Örtpotatissallad

Torkade örter och kryddor gör det här syrliga tillbehöret till en familjefavorit!

Örtpotatissallad
Portioner
4
Kalorier
180 kcal
Tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet (145 g).

  • 1/4 msk salt
  • 5 små potatisar, cirka 450 g
  • rädisor, skivade, 1/2, valfritt
  • 1/2 tsk basilika, torkad
  • 1/4 tsk timjan, torkad
  • 1/4 tsk lökpulver
  • 3 msk yoghurt, fettfri naturell
  • 1 msk majonnäs, kalorireducerad
  • 1 1/2 tsk senap
  • 1/2 tsk vitlök, hackad

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 20 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Skrubba potatisen och skär i tärningar.

  3. 3

    Lägg i en medelstor kastrull och täck med vatten. Koka upp.

  4. 4

    Lägg på lock, sänk värmen och låt sjuda i 12 minuter eller tills potatisen är klar. Häll av vattnet.

  5. 5

    Blanda ihop dressingens ingredienser.

  6. 6

    Blanda den varma potatisen med dressingen, rädisorna, basilikan, timjanen och lökpulvret. Servera varm eller kall.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/4 av receptet (145 g) och innehåller 180 kcal, 5 g protein, 38 g kolhydrater och 1 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 180 kcal
Protein 5 g
Kolhydrater 38 g
varav fibrer 4 g
varav sockerarter 3 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 1 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 1 g
Linolsyra 1 g
Alfalinolensyra 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 1 mg

Mineraler

Kalcium 58 mg
Järn 2 mg
Magnesium 53 mg
Fosfor 144 mg
Kalium 964 mg
Natrium 523 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 2 mg

Vitaminer

A-vitamin 3 µg
C-vitamin 17 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 10 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 2 mg
B6-vitamin 0,6 mg
Folat 51 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 28 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Potatis råRädisaVitlök

Vanliga frågor

Hur många kalorier har örtpotatissallad?

Örtpotatissallad innehåller 180 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet (145 g), och receptet räcker till 4 portioner.

Hur lång tid tar det att laga örtpotatissallad?

Räkna med 35 min totalt, varav 15 min förberedelse och 20 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller örtpotatissallad?

Per portion: 5 g protein, 38 g kolhydrater och 1 g fett, 4 g fibrer och 523 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga örtpotatissallad?

10 ingredienser: salt, små potatisar, rädisor, skivade, basilika, timjan, lökpulver med flera. Receptet görs i 6 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Örtpotatissallad 180 5 g
Matig grönsaks- och nötköttssoppa 177 12 g
Äppelsmörgåsar 178 4 g
Färgglada quesadillas 182 11 g
Potatissallad 182 3 g
Linssoppa från slow cooker 183 13 g
Tonfisk- och grönsaksantipasto 183 13 g

Alla recept i samma kategori: Lunch.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.