Fruktfickor

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 1 fruktficka, 1/4 av receptet (109 g).

• 4 tortillabröd, 20 cm
• 2 persikor, päron eller äpplen, medelstora
• 1/4 tsk kanel, malen
• 6 tsk farinsocker, fast packat, 2 msk
• 1/8 tsk muskotnöt, malen
• 2 msk mjölk, fettfri
• socker, valfritt

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 15 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Värm tortillabröden i mikron eller ugnen så att de blir lättare att hantera.

3. 3

   Skala och hacka frukten i bitar.

4. 4

   Lägg 1/4 av frukten på ena halvan av varje tortillabröd.

5. 5

   Rör ihop farinsocker, kanel och muskotnöt i en liten skål. Strö över frukten.

6. 6

   Rulla ihop tortillabröden, börja i änden med frukten.

7. 7

   Lägg dem på en smord plåt och gör några små snitt så att ångan kan komma ut. Pensla med mjölk och strö över extra socker, om du vill.

8. 8

   Grädda i ugnen på 175 °C i 8 till 12 minuter, eller tills de fått lite färg.

9. 9

   Servera varma eller kalla.