Fyllda pastaskal

Ingredienser

För 8 portioner. En portion är 1 kopp, 1/8 av receptet.

• 1 paket (10 uns) fryst hackad spenat, tinad
• 12 uns lätt keso
• 1 1/2 koppar mozzarella (halvfet), riven, uppdelad
• 1 1/2 tsk torkad oregano
• 1/4 tsk svartpeppar
• 1 burk saltreducerad pastasås (24 uns)
• 1 kopp vatten
• 6 uns stora pastaskal, okokta

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 20 min · Tillagning 1 h 10 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Sätt ugnen på 190 °C. Spraya en ugnsform (ca 33x23x5 cm) lätt med matlagningsspray. Ställ åt sidan.

3. 3

   Häll av spenaten genom att lägga den i en sil eller ett durkslag över vasken, eller i en skål och pressa med en sked för att få bort så mycket vätska som möjligt, eller krama ur vätskan med rena händer. Lägg spenaten i en medelstor bunke.

4. 4

   Tillsätt kesot, 1 kopp av mozzarellan, oreganon och pepparn till spenaten. Rör om ordentligt.

5. 5

   Häll hälften av pastasåsen i den förberedda ugnsformen. Tillsätt vattnet och rör ner det i blandningen.

6. 6

   Fyll varje okokt pastaskal med ungefär 3 msk ostblandning. Lägg dem i ett enda lager ovanpå.

7. 7

   Häll resten av såsen ovanpå.

8. 8

   Strö resterande 1/2 kopp mozzarella jämnt över såsen.

9. 9

   Täck ordentligt med folie. Grädda i 1 timme, eller tills skalen är mjuka. Låt stå i 10 minuter innan du serverar.