Laxlimpa
Den här milda laxlimpan har färre kalorier än en traditionell köttfärslimpa och passar fint till ångkokt spenat eller broccoli och rostad sötpotatis.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 227 kcal
- Tid
- 1 h
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet.
- 1 burk (16 uns) lax
- 2 koppar mjukt ströbröd
- 1 stor lök, hackad
- 1 msk margarin, smält
- 1/4 kopp selleri, tärnad
- 1 kopp lättmjölk (1 %)
- 1 msk citronjuice
- 1 tsk torkad persilja
- 2 stora ägg
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 45 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 160 °C.
- 3
Häll av laxen och ta bort skinnet om du vill. Mosa benen tillsammans med köttet.
- 4
Tillsätt de övriga ingredienserna.
- 5
Tillsätt tillräckligt med mjölk så att smeten blir fuktig men inte rinnig.
- 6
Lägg smeten i en lätt oljad avlång form (ca 23x13 cm).
- 7
Grädda i 45 minuter.
- 8
Servera.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet och innehåller 227 kcal, 19 g protein, 23 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 227 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Kolhydrater | 23 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 2 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 96 mg |
Mineraler
| Kalcium | 132 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 239 mg |
| Kalium | 330 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 32 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 66 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 8 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 61 µg |
| B12-vitamin | 3,0 µg |
| Kolin | 99 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har laxlimpa?
Laxlimpa innehåller 227 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga laxlimpa?
Räkna med 1 h totalt, varav 15 min förberedelse och 45 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller laxlimpa?
Per portion: 19 g protein, 23 g kolhydrater och 6 g fett, 2 g fibrer och 440 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga laxlimpa?
9 ingredienser: lax, mjukt ströbröd, stor lök, hackad, margarin, smält, selleri, tärnad, lättmjölk (1 %) med flera. Receptet görs i 8 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Laxlimpa | 227 | 19 g |
| Grönsaks- och linsgryta i slow cooker | 225 | 14 g |
| Fyllda pastaskal | 226 | 16 g |
| Kyckling- och broccoligratäng | 227 | 20 g |
| Läcker linsgryta | 227 | 14 g |
| Pumpa mac & cheese för en | 228 | 10 g |
| Sötad kondenserad mjölk | 228 | 8 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.