Läcker linsgryta
Linser är en fantastisk torkad baljväxt! De är fulla av protein, fiber och näringsämnen som järn, smakar gott och kokar snabbare än torkade bönor eftersom de inte behöver blötläggas i förväg. Testa dem i den här matiga grytan till lunch eller middag.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 227 kcal
- Tid
- 1 h 35 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet (394 g).
- 2 msk smör, eller margarin
- 1 kopp lök, hackad
- 6 koppar vatten
- 2 koppar torkade linser, sköljda, behöver inte blötläggas
- 1 tsk Worcestershiresås
- 1/2 tsk oregano
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 6 stora morötter, skurna i cirka 1 cm stora bitar
- 8 medelstora selleristjälkar
- 1 tsk salt
- 1 burk (14,5 uns) hela tomater, saltreducerade, skurna i bitar, eller 3 till 4 färska tomater skurna i klyftor
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 1 h 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Smält smöret i en stor stekpanna.
- 3
Fräs löken tills den är mjuk.
- 4
Tillsätt vatten, linser, Worcestershiresås, oregano och vitlökspulver.
- 5
Lägg på lock och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 45 minuter.
- 6
Tillsätt morötter, selleri och salt.
- 7
Lägg på lock och låt sjuda 30 minuter till, eller tills grönsakerna är mjuka.
- 8
Tillsätt tomaterna. Låt bli genomvarmt och servera.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet (394 g) och innehåller 227 kcal, 14 g protein, 37 g kolhydrater och 4 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 227 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Kolhydrater | 37 g |
| varav fibrer | 14 g |
| varav sockerarter | 7 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 4 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 8 mg |
Mineraler
| Kalcium | 87 mg |
|---|---|
| Järn | 5 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Fosfor | 291 mg |
| Kalium | 890 mg |
| Natrium | 382 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 387 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 13 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 22 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 268 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 57 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har läcker linsgryta?
Läcker linsgryta innehåller 227 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet (394 g), och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga läcker linsgryta?
Räkna med 1 h 35 min totalt, varav 15 min förberedelse och 1 h 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller läcker linsgryta?
Per portion: 14 g protein, 37 g kolhydrater och 4 g fett, 14 g fibrer och 382 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga läcker linsgryta?
11 ingredienser: smör, lök, hackad, vatten, torkade linser, sköljda, Worcestershiresås, oregano med flera. Receptet görs i 8 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Go With Beans University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Läcker linsgryta | 227 | 14 g |
| Grönsaks- och linsgryta i slow cooker | 225 | 14 g |
| Fyllda pastaskal | 226 | 16 g |
| Kyckling- och broccoligratäng | 227 | 20 g |
| Laxlimpa | 227 | 19 g |
| Pumpa mac & cheese för en | 228 | 10 g |
| Sötad kondenserad mjölk | 228 | 8 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Go With Beans University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.