Honungs- och citronkyckling
Honung ger sötma till den här syrliga kycklingrätten. Njut av den med ångade grönsaker och fullkornsris.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 156 kcal
- Tid
- 1 h 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1 kycklingbit (genomsnitt), 1/8 av receptet.
- 1 msk matolja
- 1 pund kyckling, delad i 8 bitar
- 1/2 kopp vetemjöl, vanligt
- 1 tsk salt
- 1/4 kopp honung*
- 1/4 kopp citronjuice
- 1 tsk rosmarin (färsk eller torkad)
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 1 h
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 190 °C. Klä en ugnsform med folie för enkel rengöring. Olja folien lätt.
- 3
Blanda mjöl och salt i en plastpåse. Skaka kycklingbitarna i mjölblandningen, ta upp dem ur påsen och lägg dem i formen.
- 4
Grädda i 45 minuter.
- 5
Blanda honung, citron och rosmarin. Skeda blandningen över kycklingen så att bitarna glaseras. Grädda i ytterligare 15 minuter.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kycklingbit (genomsnitt), 1/8 av receptet och innehåller 156 kcal, 13 g protein, 15 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 156 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 8 g |
| varav tillsatt socker | 8 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 37 mg |
Mineraler
| Kalcium | 10 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 91 mg |
| Kalium | 125 mg |
| Natrium | 334 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 12 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 7 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 1 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 26 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Kolin | 34 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har honungs- och citronkyckling?
Honungs- och citronkyckling innehåller 156 kcal per portion. En portion är 1 kycklingbit (genomsnitt), 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga honungs- och citronkyckling?
Räkna med 1 h 10 min totalt, varav 10 min förberedelse och 1 h tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller honungs- och citronkyckling?
Per portion: 13 g protein, 15 g kolhydrater och 5 g fett, 0 g fibrer och 334 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga honungs- och citronkyckling?
7 ingredienser: matolja, kyckling, vetemjöl, salt, honung*, citronjuice med flera. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Honungs- och citronkyckling | 156 | 13 g |
| BBQ-kycklingpizza | 153 | 10 g |
| Parmesan- och gräslöksscones | 153 | 4 g |
| Majsgratäng | 155 | 5 g |
| Nudlar och nötfärs i stekpanna | 155 | 12 g |
| Italienska bönbiffar | 157 | 6 g |
| Röd chiligryta | 157 | 25 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.