Kryddig ugnsbakad kyckling
Kycklinglår täckta med stark chilisås, senap, timjan och vitlök ugnsbakas till en mör och enkel kycklingrätt.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 183 kcal
- Tid
- 1 h
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1 kycklinglår (2 till 3 uns).
- 8 stora kycklinglår, putsade
- 2 msk stark chilisås
- 2 tsk gul senap
- 2 tsk torkad timjan
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Gör så här
Tillagning 1 h
- 1
Lägg kycklinglåren, chilisåsen, senapen, timjanen och vitlöken i en bunke och blanda ordentligt.
- 2
Täck och ställ i kylen i minst en timme och upp till 24 timmar.
- 3
Sätt ugnen på 230 °C.
- 4
Lägg kycklingen på en plåt och strö över salt och peppar.
- 5
Sätt in i ugnen och grädda i cirka 50 minuter tills den är krispig och knaprig. Servera direkt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kycklinglår (2 till 3 uns) och innehåller 183 kcal, 25 g protein, 1 g kolhydrater och 8 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 183 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 8 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 133 mg |
Mineraler
| Kalcium | 20 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Fosfor | 235 mg |
| Kalium | 285 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 28 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 12 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Kolin | 72 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har kryddig ugnsbakad kyckling?
Kryddig ugnsbakad kyckling innehåller 183 kcal per portion. En portion är 1 kycklinglår (2 till 3 uns), och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga kryddig ugnsbakad kyckling?
Räkna med 1 h totalt.
Vilka näringsämnen innehåller kryddig ugnsbakad kyckling?
Per portion: 25 g protein, 1 g kolhydrater och 8 g fett, 0 g fibrer och 440 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga kryddig ugnsbakad kyckling?
7 ingredienser: stora kycklinglår, putsade, stark chilisås, gul senap, torkad timjan, vitlök, finhackad, salt med flera. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kryddig ugnsbakad kyckling | 183 | 25 g |
| Couscous med ärter och lök | 181 | 7 g |
| Kyckling cacciatore | 181 | 29 g |
| Karibisk gryta | 182 | 6 g |
| Potatisgratäng II | 182 | 6 g |
| Klassisk mac and cheese | 183 | 11 g |
| Grönkål med nötter och russin | 185 | 3 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.