Kyckling- och broccolialfredo
Broccoli tillför fräschör till det här receptet, medan grundmixen för soppa och sås ger det en rik och krämig smak.
- Portioner
- 5
- Kalorier
- 413 kcal
- Tid
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 5 portioner. En portion är 1/5 av receptet.
- 8 uns fettuccine
- 1 kopp broccoli, färsk eller fryst, hackad
- 2 msk smör
- 16 uns benfri kycklingfilé
- 1/3 grundmix för soppa och sås
- 1 1/4 koppar vatten
- 1/2 kopp fettfri mjölk
- 1/2 kopp parmesanost, riven
- 1/4 tsk peppar, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 25 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka fettuccinen enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolin de sista 4 minuterna av koktiden. Häll av vattnet.
- 3
Hetta upp smöret i en stekpanna. Tillsätt kycklingen och stek tills den fått fin färg, rör ofta om.
- 4
Blanda sås-mixen och vattnet i en kastrull. Koka upp och låt koka tills det tjocknar. Tillsätt mjölk, ost, peppar (om du använder det) och fettuccineblandningen och värm igenom.
- 5
Servera med extra parmesanost.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/5 av receptet och innehåller 413 kcal, 31 g protein, 47 g kolhydrater och 10 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 413 kcal |
|---|---|
| Protein | 31 g |
| Kolhydrater | 47 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 10 g |
| varav mättat fett | 5 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 81 mg |
Mineraler
| Kalcium | 170 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 55 mg |
| Fosfor | 337 mg |
| Kalium | 445 mg |
| Natrium | 187 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 57 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 100 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 20 µg |
| Tiamin (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 9 mg |
| B6-vitamin | 0,7 mg |
| Folat | 170 µg |
| B12-vitamin | 0,5 µg |
| Kolin | 72 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har kyckling- och broccolialfredo?
Kyckling- och broccolialfredo innehåller 413 kcal per portion. En portion är 1/5 av receptet, och receptet räcker till 5 portioner.
Hur lång tid tar det att laga kyckling- och broccolialfredo?
Räkna med 35 min totalt, varav 10 min förberedelse och 25 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller kyckling- och broccolialfredo?
Per portion: 31 g protein, 47 g kolhydrater och 10 g fett, 3 g fibrer och 187 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga kyckling- och broccolialfredo?
9 ingredienser: fettuccine, broccoli, färsk eller fryst, hackad, smör, benfri kycklingfilé, grundmix för soppa och sås, vatten med flera. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Utah State University Cooperative Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kyckling- och broccolialfredo | 413 | 31 g |
| Köttfärs med grönsaker | 411 | 22 g |
| Fläskgryta från slow cooker med råris | 412 | 30 g |
| Pasta primavera i spaghettisås | 413 | 17 g |
| Pasta med grönsaker | 414 | 16 g |
| Ris med kyckling | Arroz con pollo | 415 | 31 g |
| Broccoli alfredo | 416 | 25 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Utah State University Cooperative Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.