Linsgryta med örter och ris
Linser och fullkornsris kombineras med smakrika örter och lök och toppas med ost till ett gott tillbehör.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 296 kcal
- Tid
- 2 h 18 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.
- 2 2/3 koppar saltreducerad kycklingbuljong
- 3/4 kopp torkade linser, sorterade och sköljda
- 3/4 kopp lök, hackad
- 1/2 kopp fullkornsris, torrt
- 1/4 kopp vatten
- 1/2 tsk basilika, färsk eller torkad
- 1/2 tsk oregano
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 kopp mozzarella, mager, delad
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 2 h 3 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C.
- 3
Lägg kycklingbuljong, linser, lök, ris, vatten, kryddor och 1/4 kopp mozzarella i en ugnsform som rymmer cirka 2,5 liter.
- 4
Rör om ordentligt.
- 5
Täck med folie och grädda i 2 timmar på 175 °C.
- 6
Kontrollera grytan efter 1 timme och tillsätt mer buljong om den verkar torr.
- 7
Ta av folien och toppa med resten av osten.
- 8
Grädda i ytterligare 2 till 3 minuter, tills osten har smält.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av receptet och innehåller 296 kcal, 18 g protein, 46 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 296 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kolhydrater | 46 g |
| varav fibrer | 10 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 9 mg |
Mineraler
| Kalcium | 144 mg |
|---|---|
| Järn | 5 mg |
| Magnesium | 79 mg |
| Fosfor | 400 mg |
| Kalium | 658 mg |
| Natrium | 154 mg |
| Zink | 3 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 29 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 196 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Kolin | 50 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har linsgryta med örter och ris?
Linsgryta med örter och ris innehåller 296 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga linsgryta med örter och ris?
Räkna med 2 h 18 min totalt, varav 15 min förberedelse och 2 h 3 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller linsgryta med örter och ris?
Per portion: 18 g protein, 46 g kolhydrater och 5 g fett, 10 g fibrer och 154 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga linsgryta med örter och ris?
9 ingredienser: saltreducerad kycklingbuljong, torkade linser, lök, fullkornsris, vatten, basilika med flera. Receptet görs i 8 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes - Washington State WIC Program Original name - Kelly's Herbed Lentils and Rice Casserole. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Linsgryta med örter och ris | 296 | 18 g |
| Mozzarellakyckling med vitlöksspenat | 294 | 37 g |
| Enchiladaris | 296 | 19 g |
| Pastamiddag i stekpanna | 296 | 15 g |
| Ugnsbakad kyckling med grönsaker | 296 | 27 g |
| Rätter i stekpanna | 297 | 17 g |
| Ugnsstekt kalkonbröst med rosmarin, salvia och timjan | 297 | 50 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes - Washington State WIC Program Original name - Kelly's Herbed Lentils and Rice Casserole. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.