Majs- och bönblandning
Chilipulver och chiliflingor ger den här klassiska bön- och majsrätten en pikant twist.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 75 kcal
- Tid
- 22 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/2 kopp.
- 1/4 kopp lök, hackad
- 1 kopp saltreducerad majs på burk
- 3/4 kopp tillagade kidneybönor
- 3/4 tsk chilipulver
- chiliflingor, 1/4 tsk, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 12 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Häll av majsen men spara vätskan från burken.
- 3
Hetta upp 3 msk av majsvätskan i en kastrull.
- 4
Fräs löken i vätskan tills den är mjuk, cirka 2 minuter.
- 5
Tillsätt majsen, kidneybönorna, chilipulvret och chiliflingorna i lökblandningen.
- 6
Låt puttra på låg värme i cirka 10 minuter.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 kopp och innehåller 75 kcal, 4 g protein, 15 g kolhydrater och 1 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 75 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 4 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 15 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 73 mg |
| Kalium | 221 mg |
| Natrium | 21 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 8 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 60 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 19 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har majs- och bönblandning?
Majs- och bönblandning innehåller 75 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga majs- och bönblandning?
Räkna med 22 min totalt, varav 10 min förberedelse och 12 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller majs- och bönblandning?
Per portion: 4 g protein, 15 g kolhydrater och 1 g fett, 4 g fibrer och 21 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga majs- och bönblandning?
5 ingredienser: lök, hackad, saltreducerad majs på burk, tillagade kidneybönor, chilipulver, chiliflingor. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Majs- och bönblandning | 75 | 4 g |
| Kanderad sötpotatis | 73 | 1 g |
| Naan | 74 | 2 g |
| Rostad potatis | 74 | 2 g |
| Ratatouille | 75 | 2 g |
| Glaserade morötter | 76 | 1 g |
| Goda bladgrönsaker | 76 | 3 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.