Matigt potatismos

Ge ditt vanliga potatismos ett lyft med kikärtor för extra protein och fibrer!

Matigt potatismos
Portioner
6
Kalorier
193 kcal
Tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 6 portioner. En portion är 1 kopp tillagad potatis, 1/6 av receptet (247 g).

  • 4 potatis, mjölig, skalad och skuren i bitar, cirka 900 g
  • 1 burk kikärtor, saltreducerade, 15 uns, avrunna
  • 1/2 kopp minimjölk, eller berikad sojamjölk
  • 1/4 kopp parmesanost
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • svartpeppar, efter smak

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 25 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Lägg potatisen i en stor kastrull och täck med vatten. Koka upp på hög värme och sänk sedan till sjudning.

  3. 3

    Tillsätt kikärtorna 10 minuter efter att potatisen börjat koka. Fortsätt koka tills potatisen är mjuk, cirka 20 minuter.

  4. 4

    Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på spisen. Mosa bönorna och potatisen med en potatisstöt eller elvisp.

  5. 5

    Tillsätt mjölken, osten och kryddorna.

  6. 6

    Värm upp igen vid behov. Servera varmt.

Näringsvärde per portion

En portion är 1 kopp tillagad potatis, 1/6 av receptet (247 g) och innehåller 193 kcal, 8 g protein, 36 g kolhydrater och 3 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 193 kcal
Protein 8 g
Kolhydrater 36 g
varav fibrer 6 g
varav sockerarter 4 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 3 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 1 g
varav fleromättat fett 1 g
Linolsyra 1 g
Alfalinolensyra 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 3 mg

Mineraler

Kalcium 100 mg
Järn 2 mg
Magnesium 56 mg
Fosfor 183 mg
Kalium 763 mg
Natrium 164 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 3 mg

Vitaminer

A-vitamin 23 µg
C-vitamin 11 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 4 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 2 mg
B6-vitamin 0,7 mg
Folat 51 µg
B12-vitamin 0,2 µg
Kolin 38 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Potatis rå

Vanliga frågor

Hur många kalorier har matigt potatismos?

Matigt potatismos innehåller 193 kcal per portion. En portion är 1 kopp tillagad potatis, 1/6 av receptet (247 g), och receptet räcker till 6 portioner.

Hur lång tid tar det att laga matigt potatismos?

Räkna med 35 min totalt, varav 10 min förberedelse och 25 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller matigt potatismos?

Per portion: 8 g protein, 36 g kolhydrater och 3 g fett, 6 g fibrer och 164 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga matigt potatismos?

6 ingredienser: potatis, mjölig, skalad och skuren i bitar, kikärtor, saltreducerade, minimjölk, parmesanost, vitlökspulver, svartpeppar. Receptet görs i 6 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food and Health Communications, Inc.. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Matigt potatismos 193 8 g
grekiska fläskkotletter 192 25 g
Ugnsbakad forell 192 26 g
Frästa kikärtor och spenat 193 10 g
Linstacos 193 14 g
Ramen med vitlök, ingefära och nötkött 193 11 g
Örtgrillad biff 193 21 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food and Health Communications, Inc.. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.