Persikosås
Den här enkla persikosåsen är det perfekta komplementet till dina favoriträtter. Söta persikor och doftande kanel lyfter matiga rätter som grillad kyckling, eller tillför extra sötma och fruktighet till våfflor, pannkakor och yoghurt.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 89 kcal
- Tid
- 22 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/2 kopp.
- 2 burkar (15 uns) persikor i juice, med spadet
- 1 tsk kanel
Gör så här
Förberedelse 2 min · Tillagning 20 min
- 1
Häll av persikorna och spara spadet. Lägg persikorna i en mellanstor kastrull tillsammans med kanelen.
- 2
Låt sjuda på låg till medelvärme i 20 minuter och rör om då och då.
- 3
Mosa till önskad konsistens med en potatisstöt eller träslev. Tillsätt sparat persikospad vid behov.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 kopp och innehåller 89 kcal, 1 g protein, 22 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 89 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 22 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 19 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 15 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Kalium | 303 mg |
| Natrium | 13 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 51 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 6 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 9 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har persikosås?
Persikosås innehåller 89 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga persikosås?
Räkna med 22 min totalt, varav 2 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller persikosås?
Per portion: 1 g protein, 22 g kolhydrater och 0 g fett, 3 g fibrer och 13 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga persikosås?
2 ingredienser: persikor i juice, kanel. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Persikosås | 89 | 1 g |
| Sötsura grönsaker | 86 | 2 g |
| Tofu med spenat | 86 | 8 g |
| Rovor och morötter med sesam | 87 | 1 g |
| Höstig grönsaksgratäng | 88 | 2 g |
| Fräscha apelsinmorötter | 89 | 1 g |
| Grönsaksgryta | 92 | 3 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.