Rovor och morötter med sesam
Det här snabba och enkla receptet använder morötter och rovor för en varm höstsmak. Vitlök och honung (eller farinsocker) skapar tillsammans en söt och smakrik blandning.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 87 kcal
- Tid
- 25 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1/2 kopp.
- 1 msk matolja, eller valfri matlagningsolja
- 2 medelstora rovor, skurna i 0,5 cm tärningar
- 2 medelstora morötter, skurna i 0,5 cm tärningar
- 1/8 tsk salt
- 4 klyftor vitlök, finhackad, eller 1 tsk vitlökspulver
- 2 msk sesamfrön
- 3 msk honung*, eller farinsocker
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme och fräs rovor, morötter och salt tills grönsakerna börjar mjukna.
- 3
Rör i vitlök och sesamfrön och fräs tills grönsakerna börjar få färg.
- 4
Rör i honungen. Servera varmt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 kopp och innehåller 87 kcal, 1 g protein, 13 g kolhydrater och 4 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 87 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 13 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 10 g |
| varav tillsatt socker | 8 g |
| Fett | 4 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 25 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Kalium | 152 mg |
| Natrium | 72 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 152 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 6 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 10 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 6 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har rovor och morötter med sesam?
Rovor och morötter med sesam innehåller 87 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga rovor och morötter med sesam?
Räkna med 25 min totalt, varav 15 min förberedelse och 10 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller rovor och morötter med sesam?
Per portion: 1 g protein, 13 g kolhydrater och 4 g fett, 2 g fibrer och 72 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga rovor och morötter med sesam?
7 ingredienser: matolja, medelstora rovor, skurna i 0,5 cm tärningar, medelstora morötter, skurna i 0,5 cm tärningar, salt, vitlök, finhackad, sesamfrön med flera. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Rovor och morötter med sesam | 87 | 1 g |
| Söt ekollonpumpa | 85 | 2 g |
| Sötsura grönsaker | 86 | 2 g |
| Tofu med spenat | 86 | 8 g |
| Höstig grönsaksgratäng | 88 | 2 g |
| Fräscha apelsinmorötter | 89 | 1 g |
| Persikosås | 89 | 1 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.