Potatiskakor
Njut av de här potatiskakorna med fettfri gräddfil eller fettfri yoghurt och gräslök.
- Portioner
- 7
- Kalorier
- 130 kcal
- Tid
- 1 h 5 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 7 portioner. En portion är 1 kaka, ca 7,5 cm (96 g).
- 2 koppar potatismos, kallt, gjort av potatisflingor
- 1/2 kopp vetemjöl, ej siktat
- 2 msk lök, finhackad
- 2 msk matolja
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 50 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Gör potatismoset enligt anvisningarna på paketet.
- 3
Lägg potatismoset i en bunke.
- 4
Tillsätt mjöl och lök. Blanda ordentligt.
- 5
Platta ut potatisblandningen på en lätt mjölad skärbräda till ca 1 cm tjocklek.
- 6
Stansa ut kakor med en rund utstickare, ca 7,5 cm i diameter.
- 7
Lägg kakorna på en plåt, täck över och ställ i kylen tills strax innan de ska stekas.
- 8
Hetta upp oljan i en stekpanna eller på en plåt.
- 9
Stek kakorna på medelvärme, vänd så att de blir gyllenbruna på båda sidor. Servera direkt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kaka, ca 7,5 cm (96 g) och innehåller 130 kcal, 2 g protein, 21 g kolhydrater och 4 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 21 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 4 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 7 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Fosfor | 37 mg |
| Kalium | 202 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 0 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 14 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 34 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 11 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har potatiskakor?
Potatiskakor innehåller 130 kcal per portion. En portion är 1 kaka, ca 7,5 cm (96 g), och receptet räcker till 7 portioner.
Hur lång tid tar det att laga potatiskakor?
Räkna med 1 h 5 min totalt, varav 15 min förberedelse och 50 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller potatiskakor?
Per portion: 2 g protein, 21 g kolhydrater och 4 g fett, 1 g fibrer och 14 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga potatiskakor?
4 ingredienser: potatismos, vetemjöl, lök, matolja. Receptet görs i 9 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Potatiskakor | 130 | 2 g |
| Apelsin- och bananfrosty | 129 | 4 g |
| Muffins med vildris | 129 | 3 g |
| Ambrosia | 130 | 3 g |
| Frysta bars med choklad och jordnötssmör | 130 | 4 g |
| Päronsalsa | 131 | 1 g |
| Risdessert | 131 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.