Snabb coleslaw

Gör den här coleslawn på en handvändning. Den goda coleslawn går enkelt att dubbla och kan göras en dag i förväg så att smakerna hinner utvecklas.

Snabb coleslaw
Portioner
4
Kalorier
40 kcal
Tid
50 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 3/4 kopp coleslaw, 1/4 av receptet.

  • 2 koppar vitkål, strimlad
  • 1/4 kopp äppelcidervinäger
  • 1/4 kopp vatten
  • 2 msk socker
  • 1/2 tsk senap
  • 1/4 tsk svartpeppar

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 35 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Tvätta och strimla vitkålen med kniv eller rivjärn. Lägg i en bunke.

  3. 3

    Koka upp vinägern och vattnet i en kastrull. Ta av från värmen och tillsätt socker, senap och svartpeppar i kastrullen.

  4. 4

    Fortsätt koka blandningen i kastrullen tills sockret har löst sig och blandningen är het, häll den sedan över den strimlade vitkålen.

  5. 5

    Vänd runt. Ställ i kylen tills den är kall så att smakerna hinner blandas.

Näringsvärde per portion

En portion är 3/4 kopp coleslaw, 1/4 av receptet och innehåller 40 kcal, 1 g protein, 9 g kolhydrater och 0 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 40 kcal
Protein 1 g
Kolhydrater 9 g
varav fibrer 1 g
varav sockerarter 8 g
varav tillsatt socker 6 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 0 g
Linolsyra 0 g
Alfalinolensyra 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 21 mg
Järn 0 mg
Magnesium 7 mg
Fosfor 14 mg
Kalium 90 mg
Natrium 16 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 0 mg

Vitaminer

A-vitamin 2 µg
C-vitamin 16 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 34 µg
Tiamin (B1) 0,0 mg
Riboflavin (B2) 0,0 mg
Niacin (B3) 0 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 19 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 5 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Vitkål

Vanliga frågor

Hur många kalorier har snabb coleslaw?

Snabb coleslaw innehåller 40 kcal per portion. En portion är 3/4 kopp coleslaw, 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.

Hur lång tid tar det att laga snabb coleslaw?

Räkna med 50 min totalt, varav 15 min förberedelse och 35 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller snabb coleslaw?

Per portion: 1 g protein, 9 g kolhydrater och 0 g fett, 1 g fibrer och 16 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga snabb coleslaw?

6 ingredienser: vitkål, strimlad, äppelcidervinäger, vatten, socker, senap, svartpeppar. Receptet görs i 5 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Snabb coleslaw 40 1 g
Syrlig jicamacoleslaw 33 1 g
Tomat- och gurksallad 33 1 g
Fräsch örtdressing 35 0 g
Pastasallad med grönsaker 35 1 g
Sallad med jordgubbar, vattenmelon och ananas 45 1 g
Curtido salvadoreño (kålsallad) 51 2 g

Alla recept i samma kategori: Lunch.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.