Pastasallad med grönsaker
Pastasallad är ett svalkande och gott tillskott till lunch eller middag. Den passar bra till soppa eller en smörgås.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 35 kcal
- Tid
- 1 h
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1/4 kopp.
- 1/2 kopp makaroner, kokta
- 1/4 kopp lök, finhackad
- 1/2 kopp gurka, finhackad
- 1/4 kopp grön paprika, tärnad
- 1 msk vinäger
- 1/2 msk matolja
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
- 1 tsk persilja, hackad, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 45 min
- 1
Blanda makaroner, lök, gurka och grön paprika i en medelstor bunke. Blanda väl.
- 2
Blanda vinäger, matolja, salt och peppar i en separat skål. Om du använder persilja tillsätter du den också.
- 3
Häll den färdiga dressingen över pastan. Blanda väl.
- 4
Täck skålen och ställ i kylen i 30 till 45 minuter. Servera kall.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 kopp och innehåller 35 kcal, 1 g protein, 5 g kolhydrater och 1 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 35 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 5 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 5 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 5 mg |
| Fosfor | 13 mg |
| Kalium | 45 mg |
| Natrium | 99 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 2 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 6 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 16 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 2 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pastasallad med grönsaker?
Pastasallad med grönsaker innehåller 35 kcal per portion. En portion är 1/4 kopp, och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga pastasallad med grönsaker?
Räkna med 1 h totalt, varav 15 min förberedelse och 45 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller pastasallad med grönsaker?
Per portion: 1 g protein, 5 g kolhydrater och 1 g fett, 1 g fibrer och 99 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga pastasallad med grönsaker?
9 ingredienser: makaroner, kokta, lök, finhackad, gurka, finhackad, grön paprika, tärnad, vinäger, matolja med flera. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Pastasallad med grönsaker | 35 | 1 g |
| Fräsch citruscoleslaw | 26 | 1 g |
| Majs- och gurksallad | 27 | 1 g |
| Syrlig jicamacoleslaw | 33 | 1 g |
| Tomat- och gurksallad | 33 | 1 g |
| Fräsch örtdressing | 35 | 0 g |
| Snabb coleslaw | 40 | 1 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.