Sojamarinerad kyckling
En god och enkel kycklingrätt. Njut med en fräsch sallad och fullkornsris, eller ett fullkornsbröd.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 219 kcal
- Tid
- 4 h 45 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 kycklingfilé, 1/4 av receptet.
- 4 kycklingfiléer
- 1 stor apelsin
- 2 msk saltreducerad sojasås
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 4 h 35 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skiva apelsinen i runda skivor och ställ åt sidan.
- 3
Lägg de 4 kycklingfiléerna i en stor fryspåse (ca 4 liter).
- 4
Tillsätt vätskan i påsen tillsammans med kycklingen.
- 5
Förslut påsen och massera försiktigt så att vätskan blandas och täcker kycklingen jämnt.
- 6
Låt kycklingen marinera i påsen i kylen i minst 4 timmar.
- 7
Sätt ugnen på 175 °C.
- 8
Spraya en låg ugnsform, tillräckligt stor för att rymma kycklingen i ett enda lager, med matlagningsspray.
- 9
Ta ut kycklingen ur påsen och lägg den i ett enda lager i formen. Släng påsen.
- 10
Grädda kycklingen utan lock i 20 minuter.
- 11
Vänd kycklingen, täck med de undanställda apelsinskivorna och grädda i 15 minuter till (totalt 35 minuter).
- 12
Kontrollera med en stektermometer. Temperaturen ska nå 74 °C.
- 13
Servera kycklingen toppad med en apelsinskiva från formen om du vill.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kycklingfilé, 1/4 av receptet och innehåller 219 kcal, 38 g protein, 5 g kolhydrater och 4 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 219 kcal |
|---|---|
| Protein | 38 g |
| Kolhydrater | 5 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 4 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 119 mg |
Mineraler
| Kalcium | 27 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| Fosfor | 297 mg |
| Kalium | 529 mg |
| Natrium | 348 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 37 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 15 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 22 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 13 mg |
| B6-vitamin | 1,1 mg |
| Folat | 23 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Kolin | 99 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har sojamarinerad kyckling?
Sojamarinerad kyckling innehåller 219 kcal per portion. En portion är 1 kycklingfilé, 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga sojamarinerad kyckling?
Räkna med 4 h 45 min totalt, varav 10 min förberedelse och 4 h 35 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller sojamarinerad kyckling?
Per portion: 38 g protein, 5 g kolhydrater och 4 g fett, 1 g fibrer och 348 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga sojamarinerad kyckling?
3 ingredienser: kycklingfiléer, stor apelsin, saltreducerad sojasås. Receptet görs i 13 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Sojamarinerad kyckling | 219 | 38 g |
| Quinoa med ingefära och gröna bönor | 218 | 7 g |
| Chili med två sorters bönor | 219 | 18 g |
| Ris med salladslök | 220 | 5 g |
| Rökig senaps- och lönnsirapslax | 220 | 22 g |
| Stekt ris med grönsaker | 220 | 5 g |
| Wok med grönsaker och biff | 220 | 14 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.