Sötpotatis med lönnsirap

Sötpotatis, lönnsirap, apelsinjuice och yoghurt är en vinnande kombination i den här enkla rätten som kan tillagas i mikron.

Sötpotatis med lönnsirap
Portioner
2
Kalorier
130 kcal
Tid
16 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 2 portioner. En portion är 1/2 av receptet (162 g).

  • 2 stora sötpotatisar
  • 2 msk fettfri yoghurt
  • 1 msk lönnsirap
  • 1/16 kopp apelsinjuice, 1 msk

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 6 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Stick hål i potatisskalen med en gaffel. Mikra på hög effekt i 3 till 4 minuter tills de är mjuka och lätta att sticka hål i med en kniv.

  3. 3

    Skopa ut fruktköttet i en mellanstor skål.

  4. 4

    Mosa fruktköttet och rör ner yoghurten, lönnsirapen och apelsinjuicen.

  5. 5

    Överför till en mikrosäker serveringsskål och mikra i 1 till 2 minuter för att värma igenom.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/2 av receptet (162 g) och innehåller 130 kcal, 3 g protein, 30 g kolhydrater och 0 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 130 kcal
Protein 3 g
Kolhydrater 30 g
varav fibrer 3 g
varav sockerarter 14 g
varav tillsatt socker 6 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 0 g
Linolsyra 0 g
Alfalinolensyra 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 80 mg
Järn 1 mg
Magnesium 33 mg
Fosfor 81 mg
Kalium 555 mg
Natrium 49 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 1 mg

Vitaminer

A-vitamin 975 µg
C-vitamin 22 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 2 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 2 mg
B6-vitamin 0,3 mg
Folat 10 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 16 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Sötpotatis rå

Vanliga frågor

Hur många kalorier har sötpotatis med lönnsirap?

Sötpotatis med lönnsirap innehåller 130 kcal per portion. En portion är 1/2 av receptet (162 g), och receptet räcker till 2 portioner.

Hur lång tid tar det att laga sötpotatis med lönnsirap?

Räkna med 16 min totalt, varav 10 min förberedelse och 6 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller sötpotatis med lönnsirap?

Per portion: 3 g protein, 30 g kolhydrater och 0 g fett, 3 g fibrer och 49 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga sötpotatis med lönnsirap?

4 ingredienser: stora sötpotatisar, fettfri yoghurt, lönnsirap, apelsinjuice. Receptet görs i 5 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Sötpotatis med lönnsirap 130 3 g
Hemgjord tranbärssås 127 0 g
Läcker ugnsstekt fisk 127 22 g
Pastaskal fyllda med pumpa och ricotta 127 7 g
Enkel ugnsbakad ekollonpumpa 129 2 g
Enkel quiche 130 8 g
Kreolsk kyckling på 20 minuter 132 13 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.