Spenatsallad med äpple och russin
Njut av den här goda, söta höstsalladen tillsammans med en smakrik säsongsrätt. Använd Granny Smith eller din favoritsort av äpplen. Testa att hoppa över sockret för en syrligare smak.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 243 kcal
- Tid
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1/6 av receptet.
- Sallad
- 1 paket (10 uns) babyspenat, sköljd, eller grönkål eller andra bladgrönsaker
- 1 1/2 medelstora äpplen, hackade, kan använda 1 till 2 äpplen
- 1 kopp russin
- Dressing
- 1/4 kopp rapsolja, eller valfri matolja
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 1/4 kopp socker
- 1/16 tsk vitlökspulver
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda spenat, äpple och russin.
- 3
Blanda ihop alla dressingingredienser och häll över salladen precis innan servering.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/6 av receptet och innehåller 243 kcal, 2 g protein, 38 g kolhydrater och 10 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 243 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 38 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 32 g |
| varav tillsatt socker | 8 g |
| Fett | 10 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 6 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,8 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 52 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 57 mg |
| Fosfor | 50 mg |
| Kalium | 533 mg |
| Natrium | 60 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 135 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 3 mg |
| K-vitamin | 237 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 56 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 14 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har spenatsallad med äpple och russin?
Spenatsallad med äpple och russin innehåller 243 kcal per portion. En portion är 1/6 av receptet, och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga spenatsallad med äpple och russin?
Räkna med 10 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller spenatsallad med äpple och russin?
Per portion: 2 g protein, 38 g kolhydrater och 10 g fett, 3 g fibrer och 60 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga spenatsallad med äpple och russin?
9 ingredienser: Sallad, babyspenat, sköljd, medelstora äpplen, hackade, russin, Dressing, rapsolja med flera. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Spenatsallad med äpple och russin | 243 | 2 g |
| Tonfisksallad på bädd av sallad | 241 | 29 g |
| Potatissoppa | 243 | 9 g |
| Tranbärssallad | 244 | 24 g |
| Sallad i salladsblad | 245 | 7 g |
| Currykycklingsallad | 247 | 18 g |
| Köttbullssoppa | 247 | 16 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.