Tranbärssallad
Söt jordgubbsgelé och syrlig tranbärssås blir en riktigt god rätt. Gör den i förväg och förvara i kylen tills det är dags att äta.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 244 kcal
- Tid
- 3 h 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1/10 av receptet.
- 3 paket jordgubbsgelé, paket à 3 uns, kan även bytas mot hallon
- 4 koppar vatten
- 1 burk tranbärssås
- 1/4 kopp socker
- 2 msk apelsinskal, rivet
- 2 msk citronjuice
- 1 kopp krossad ananas, avrunnen
- 2 koppar tärnad selleri
- 3/4 kopp valnötter
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 3 h
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Gör i ordning geléen och ställ i kylen tills den börjat stelna.
- 3
Vispa tranbärssåsen slät.
- 4
Riv apelsinskalet ner i sockret och blanda i tranbärssåsen tillsammans med resten av ingredienserna.
- 5
Vänd ner blandningen i den halvstelnade geléen. Ställ i kylen tills den stelnat. Servera.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/10 av receptet och innehåller 244 kcal, 24 g protein, 26 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 244 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Kolhydrater | 26 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 21 g |
| varav tillsatt socker | 15 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 4 g |
| Linolsyra | 3 g |
| Alfalinolensyra | 0,8 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 43 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 51 mg |
| Kalium | 164 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 1 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 7 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 6 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 28 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 17 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har tranbärssallad?
Tranbärssallad innehåller 244 kcal per portion. En portion är 1/10 av receptet, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga tranbärssallad?
Räkna med 3 h 15 min totalt, varav 15 min förberedelse och 3 h tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller tranbärssallad?
Per portion: 24 g protein, 26 g kolhydrater och 6 g fett, 2 g fibrer och 76 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga tranbärssallad?
9 ingredienser: jordgubbsgelé, vatten, tranbärssås, socker, apelsinskal, citronjuice med flera. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Utah State University Cooperative Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Tranbärssallad | 244 | 24 g |
| Potatissoppa | 243 | 9 g |
| Spenatsallad med äpple och russin | 243 | 2 g |
| Sallad i salladsblad | 245 | 7 g |
| Currykycklingsallad | 247 | 18 g |
| Köttbullssoppa | 247 | 16 g |
| Spenat- och rissallad | 247 | 5 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Utah State University Cooperative Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.