Ugnsbakad broccoli och majs

Det här receptet hjälper dig att fylla halva tallriken med frukt och grönt. Servera den här broccoli- och majsrätten varm till valfri måltid.

Ugnsbakad broccoli och majs
Portioner
6
Kalorier
221 kcal
Tid
50 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 6 portioner. En portion är 1/6 av receptet.

  • 1 burk (15 uns) krämig majs, saltreducerad
  • 3 3/4 koppar broccoli, tillagad
  • 1 ägg, uppvispat
  • 1/2 kopp kexsmulor, krossade
  • 1/4 kopp matolja, eller valfri matolja
  • Topping
  • 6 kex, krossade
  • 1 msk margarin (eller smör), smält

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 40 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Blanda majs, broccoli, ägg, kexsmulor och olja i en smord ugnsform som rymmer cirka 1,4 liter.

  3. 3

    Blanda toppingens ingredienser i en liten skål. Strö över majsblandningen.

  4. 4

    Grädda i 175 °C i 40 minuter.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/6 av receptet och innehåller 221 kcal, 7 g protein, 24 g kolhydrater och 13 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 221 kcal
Protein 7 g
Kolhydrater 24 g
varav fibrer 5 g
varav sockerarter 4 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 13 g
varav mättat fett 2 g
varav enkelomättat fett 5 g
varav fleromättat fett 5 g
Linolsyra 4 g
Alfalinolensyra 0,6 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 34 mg

Mineraler

Kalcium 46 mg
Järn 2 mg
Magnesium 30 mg
Fosfor 115 mg
Kalium 281 mg
Natrium 109 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 4 mg

Vitaminer

A-vitamin 96 µg
C-vitamin 50 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 4 mg
K-vitamin 116 µg
Tiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 2 mg
B6-vitamin 0,3 mg
Folat 118 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 62 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Broccoli

Vanliga frågor

Hur många kalorier har ugnsbakad broccoli och majs?

Ugnsbakad broccoli och majs innehåller 221 kcal per portion. En portion är 1/6 av receptet, och receptet räcker till 6 portioner.

Hur lång tid tar det att laga ugnsbakad broccoli och majs?

Räkna med 50 min totalt, varav 10 min förberedelse och 40 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller ugnsbakad broccoli och majs?

Per portion: 7 g protein, 24 g kolhydrater och 13 g fett, 5 g fibrer och 109 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga ugnsbakad broccoli och majs?

8 ingredienser: krämig majs, saltreducerad, broccoli, tillagad, ägg, uppvispat, kexsmulor, krossade, matolja, Topping med flera. Receptet görs i 4 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Kentucky Families on the Move University of Kentucky Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Ugnsbakad broccoli och majs 221 7 g
Chili med två sorters bönor 219 18 g
Ris med salladslök 220 5 g
Rökig senaps- och lönnsirapslax 220 22 g
Stekt ris med grönsaker 220 5 g
Wok med grönsaker och biff 220 14 g
Aprikos- och citronkyckling 222 28 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Kentucky Families on the Move University of Kentucky Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.