Ugnsbakad fisk

Örter och kryddor ger den här fisken massor av smak, perfekt för en enkel vardagsmiddag.

Ugnsbakad fisk
Portioner
4
Kalorier
97 kcal
Tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.

  • 1 pund torskfiléer, färska eller frysta
  • 1/4 tsk paprikapulver
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk lökpulver
  • 1/8 tsk malen svartpeppar
  • 1/4 tsk torkad oregano
  • 1/4 tsk torkad timjan
  • 1 msk citronjuice
  • 1 1/2 msk margarin, smält

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 25 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Tina fisken enligt anvisningarna på förpackningen om du använder frysta filéer.

  3. 3

    Sätt ugnen på 175 °C.

  4. 4

    Dela upp fisken i fyra filéer eller bitar.

  5. 5

    Lägg fisken i en osmord ugnsform (ca 33x23 cm).

  6. 6

    Blanda paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, peppar, oregano och timjan i en liten skål.

  7. 7

    Strö kryddblandningen och citronjuicen jämnt över fisken.

  8. 8

    Ringla det smälta margarinet jämnt över fisken.

  9. 9

    Grädda tills fisken lätt faller isär med en gaffel, cirka 20 till 25 minuter.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/4 av receptet och innehåller 97 kcal, 16 g protein, 1 g kolhydrater och 3 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 97 kcal
Protein 16 g
Kolhydrater 1 g
varav fibrer 0 g
varav sockerarter 0 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 3 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 1 g
varav fleromättat fett 1 g
Linolsyra 1 g
Alfalinolensyra 0,2 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 48 mg

Mineraler

Kalcium 19 mg
Järn 0 mg
Magnesium 29 mg
Fosfor 164 mg
Kalium 307 mg
Natrium 141 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 0 mg

Vitaminer

A-vitamin 47 µg
C-vitamin 2 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 8 µg
Tiamin (B1) 0,0 mg
Riboflavin (B2) 0,0 mg
Niacin (B3) 0 mg
B6-vitamin 0,2 mg
Folat 2 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 1 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Citron

Vanliga frågor

Hur många kalorier har ugnsbakad fisk?

Ugnsbakad fisk innehåller 97 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.

Hur lång tid tar det att laga ugnsbakad fisk?

Räkna med 35 min totalt, varav 10 min förberedelse och 25 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller ugnsbakad fisk?

Per portion: 16 g protein, 1 g kolhydrater och 3 g fett, 0 g fibrer och 141 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga ugnsbakad fisk?

9 ingredienser: torskfiléer, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, malen svartpeppar, torkad oregano med flera. Receptet görs i 9 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Ugnsbakad fisk 97 16 g
Honungssenapsdressing 95 0 g
Spenat, tomat och majs 95 4 g
Okra och bladgrönsaker 98 3 g
Kryddig ugnsbakad squash 99 1 g
Medelhavsrostad aubergine med tomatsås 99 5 g
Ugnsbakad tofu 99 11 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.