Ugnsbakad lax med örter och citron

Rosta dina favoritgrönsaker efter säsong samtidigt som du gräddar den här fisken till en härlig middag året runt.

Ugnsbakad lax med örter och citron
Portioner
4
Kalorier
229 kcal
Tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 4 uns tillagad fisk, eller 1/4 av receptet.

  • 16 uns lax, färsk eller fryst, eller valfri vit fisk
  • 1/4 tsk paprikapulver
  • 1/4 tsk lökpulver
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/8 tsk svartpeppar
  • 1/8 tsk torkad oregano
  • 1/8 tsk torkad timjan
  • 1 msk citronjuice
  • 1 1/2 msk margarin, smält

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 25 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Om du använder fryst fisk tinar du den i kylen enligt anvisningarna på förpackningen.

  3. 3

    Sätt ugnen på 175 °C.

  4. 4

    Dela (eller skär) fisken i 4 bitar. Lägg fisken i en ugnsform (ca 33x23x5 cm).

  5. 5

    Blanda paprikapulver, vitlöks- och lökpulver, peppar, oregano och timjan i en liten skål.

  6. 6

    Strö kryddblandningen och citronjuicen jämnt över fisken. Ringla sedan över det smälta margarinet.

  7. 7

    Grädda tills fisken lätt faller isär med en gaffel, cirka 20 till 25 minuter.

Näringsvärde per portion

En portion är 4 uns tillagad fisk, eller 1/4 av receptet och innehåller 229 kcal, 21 g protein, 1 g kolhydrater och 15 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 229 kcal
Protein 21 g
Kolhydrater 1 g
varav fibrer 0 g
varav sockerarter 0 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 15 g
varav mättat fett 3 g
varav enkelomättat fett 5 g
varav fleromättat fett 6 g
Linolsyra 2 g
Alfalinolensyra 0,3 g
Omega 3 (EPA) 1 g
Omega 3 (DHA) 1 g
Kolesterol 61 mg

Mineraler

Kalcium 19 mg
Järn 0 mg
Magnesium 30 mg
Fosfor 246 mg
Kalium 385 mg
Natrium 95 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 40 mg

Vitaminer

A-vitamin 113 µg
C-vitamin 5 mg
D-vitamin 13 µg
E-vitamin 2 mg
K-vitamin 7 µg
Tiamin (B1) 0,3 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 8 mg
B6-vitamin 0,8 mg
Folat 34 µg
B12-vitamin 2,7 µg
Kolin 88 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Citron

Vanliga frågor

Hur många kalorier har ugnsbakad lax med örter och citron?

Ugnsbakad lax med örter och citron innehåller 229 kcal per portion. En portion är 4 uns tillagad fisk, eller 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.

Hur lång tid tar det att laga ugnsbakad lax med örter och citron?

Räkna med 35 min totalt, varav 10 min förberedelse och 25 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller ugnsbakad lax med örter och citron?

Per portion: 21 g protein, 1 g kolhydrater och 15 g fett, 0 g fibrer och 95 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga ugnsbakad lax med örter och citron?

9 ingredienser: lax, färsk eller fryst, paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar, torkad oregano med flera. Receptet görs i 7 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Adapted from Spicy Baked Fish Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Ugnsbakad lax med örter och citron 229 21 g
Pumpa mac & cheese för en 228 10 g
Sötad kondenserad mjölk 228 8 g
Spenatfyllda bakade potatisar 229 10 g
Kryddig jordnötsgryta 230 10 g
Argentinsk grillad biff med salsa criolla 231 26 g
Italiensk broccolipasta 231 9 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Adapted from Spicy Baked Fish Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.