Äpple- och banansallad med jordnötter
Njut av ett fräscht och smakrikt avbrott med en överraskande blandning av sallad, äpple och banan, toppad med en paprikadressing. Det här är en snabb och enkel måltid för en stressig dag.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 359 kcal
- Tid
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.
- 12 uns salladsmix
- 2 mogna bananer
- 2 1/2 medelstora äpplen, skivade, 14 uns skivade äpplen
- 3/4 kopp osaltade torrostade jordnötter
- 1/3 kopp naturell lättyoghurt
- 2 msk lättmajonnäs
- 1 msk honung
- 2 tsk paprikapulver
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min
- 1
Vispa ihop dressingens ingredienser.
- 2
Skiva bananerna.
- 3
Blanda salladsmix, banan- och äppelskivor, jordnötter och dressing i en stor salladsskål.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av receptet och innehåller 359 kcal, 10 g protein, 47 g kolhydrater och 16 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 359 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kolhydrater | 47 g |
| varav fibrer | 7 g |
| varav sockerarter | 33 g |
| varav tillsatt socker | 4 g |
| Fett | 16 g |
| varav mättat fett | 3 g |
| varav enkelomättat fett | 8 g |
| varav fleromättat fett | 4 g |
| Linolsyra | 4 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
Mineraler
| Kalcium | 94 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 89 mg |
| Fosfor | 182 mg |
| Kalium | 747 mg |
| Natrium | 103 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 355 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 17 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 127 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 70 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Kolin | 43 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har äpple- och banansallad med jordnötter?
Äpple- och banansallad med jordnötter innehåller 359 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga äpple- och banansallad med jordnötter?
Räkna med 15 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller äpple- och banansallad med jordnötter?
Per portion: 10 g protein, 47 g kolhydrater och 16 g fett, 7 g fibrer och 103 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga äpple- och banansallad med jordnötter?
8 ingredienser: salladsmix, mogna bananer, medelstora äpplen, skivade, osaltade torrostade jordnötter, naturell lättyoghurt, lättmajonnäs med flera. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Produce For Better Health Foundation. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Äpple- och banansallad med jordnötter | 359 | 10 g |
| Grillad ost med persika | 358 | 20 g |
| Quesadilla med röda bönor | 359 | 16 g |
| Tacosallad | 361 | 20 g |
| Räksmörgås med konfettisallad och vindruvor | 362 | 24 g |
| Kycklingsallad med ananas och avokado | 363 | 29 g |
| Pastasallad primavera | 367 | 17 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Produce For Better Health Foundation. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.