Fruktsalsa
Den här fruktsalsan är lite annorlunda än vad du kanske är van vid, och är ett bra sätt att låta äldre barn och tonåringar öva på säker knivteknik i köket.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 139 kcal
- Tid
- 45 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.
- 1 kopp jordgubbar, tärnade
- 1 banan, tärnad
- 1 kiwi, skalad och tärnad
- 1 äpple, kärnat och tärnat
- 2 msk citronjuice
- 1/4 kopp socker
- 1/4 tsk muskotnöt
- 1/4 tsk kanel
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 30 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda frukterna i en medelstor bunke och tillsätt citronjuicen.
- 3
Rör i socker, muskotnöt och kanel. Blanda väl.
- 4
Ställ i kylen tills det är dags att servera.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av receptet och innehåller 139 kcal, 1 g protein, 33 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 139 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 33 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 27 g |
| varav tillsatt socker | 12 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 18 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Kalium | 235 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 3 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 42 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 13 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 9 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har fruktsalsa?
Fruktsalsa innehåller 139 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga fruktsalsa?
Räkna med 45 min totalt, varav 15 min förberedelse och 30 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller fruktsalsa?
Per portion: 1 g protein, 33 g kolhydrater och 0 g fett, 3 g fibrer och 7 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga fruktsalsa?
8 ingredienser: jordgubbar, banan, kiwi, äpple, citronjuice, socker med flera. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fruktsalsa | 139 | 1 g |
| Fruktkompott | 138 | 2 g |
| Bananbröd | 139 | 3 g |
| Majsbröd | 139 | 3 g |
| Sötpotatispaj i sydstatsstil | 139 | 4 g |
| Cheesecake med sötpotatis | 140 | 5 g |
| Fullkornsmuffins | 140 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.