Kalkon- och potatissallad
Grön paprika, lök och selleri ger den här salladen en härlig krispighet. Servera kall på en bädd av sallad eller fullkornsbröd.
- Portioner
- 2
- Kalorier
- 249 kcal
- Tid
- 1 h 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 2 portioner. En portion är 1/2 av receptet (173 g).
- 6 uns kalkon, tillagad och tärnad
- 1/4 kopp selleri, hackad
- 1 kopp potatis, kokt, skalad och tärnad
- 1 msk lök, hackad
- 1/4 kopp grön paprika, hackad
- 2 msk majonnäs
- 1/4 tsk senap
- 1/8 tsk salt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 1 h
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda kalkon, selleri, potatis, lök och grön paprika.
- 3
Blanda majonnäs, senap och salt. Rör försiktigt ner det i kalkonblandningen.
- 4
Kyl.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 av receptet (173 g) och innehåller 249 kcal, 27 g protein, 15 g kolhydrater och 9 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 249 kcal |
|---|---|
| Protein | 27 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav tillsatt socker | 1 g |
| Fett | 9 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 4 g |
| Linolsyra | 4 g |
| Alfalinolensyra | 0,5 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 69 mg |
Mineraler
| Kalcium | 32 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 49 mg |
| Fosfor | 284 mg |
| Kalium | 628 mg |
| Natrium | 438 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 27 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 12 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 22 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 27 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 11 mg |
| B6-vitamin | 0,9 mg |
| Folat | 35 µg |
| B12-vitamin | 0,7 µg |
| Kolin | 83 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har kalkon- och potatissallad?
Kalkon- och potatissallad innehåller 249 kcal per portion. En portion är 1/2 av receptet (173 g), och receptet räcker till 2 portioner.
Hur lång tid tar det att laga kalkon- och potatissallad?
Räkna med 1 h 15 min totalt, varav 15 min förberedelse och 1 h tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller kalkon- och potatissallad?
Per portion: 27 g protein, 15 g kolhydrater och 9 g fett, 2 g fibrer och 438 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga kalkon- och potatissallad?
8 ingredienser: kalkon, selleri, potatis, lök, hackad, grön paprika, majonnäs med flera. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av University of Maine Cooperative Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kalkon- och potatissallad | 249 | 27 g |
| Currykycklingsallad | 247 | 18 g |
| Köttbullssoppa | 247 | 16 g |
| Spenat- och rissallad | 247 | 5 g |
| Matig mexikansk soppa | 249 | 13 g |
| Svampsoppa med korngryn | 251 | 8 g |
| Tonfisksliders med grön chili | 251 | 14 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av University of Maine Cooperative Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.