Minestronesoppa

Laga en god soppa på nolltid! Konserverade bönor och frysta grönsaker gör den här rätten perfekt för hektiska vardagskvällar.

Minestronesoppa
Portioner
6
Kalorier
190 kcal
Tid
18 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 6 portioner. En portion är 1 kopp, 1/6 av receptet.

  • 1 paket (10 uns) frysta grönsaker, valfri sort
  • 2 burkar (14,5 uns vardera) saltreducerade stuvade tomater
  • 2 burkar (14,5 uns vardera) saltreducerad buljong, valfri smak
  • 1 burk (15,5 uns) saltreducerade bönor, valfri sort
  • 1 kopp torr pasta, valfri sort

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 8 min

  1. 1

    Vuxen och barn: Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Barn: Blanda frysta grönsaker, tomater, buljong och bönor i en stor gryta.

  3. 3

    Vuxen: Koka upp soppan och tillsätt pastan. Sänk sedan till låg värme. Låt sjuda i 6 till 8 minuter, eller tills pastan och grönsakerna är mjuka.

Näringsvärde per portion

En portion är 1 kopp, 1/6 av receptet och innehåller 190 kcal, 9 g protein, 37 g kolhydrater och 1 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 190 kcal
Protein 9 g
Kolhydrater 37 g
varav fibrer 11 g
varav sockerarter 6 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 1 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 0 g
Linolsyra 0 g
Alfalinolensyra 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 91 mg
Järn 3 mg
Magnesium 58 mg
Fosfor 152 mg
Kalium 615 mg
Natrium 203 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 13 mg

Vitaminer

A-vitamin 131 µg
C-vitamin 21 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 17 µg
Tiamin (B1) 1,1 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 3 mg
B6-vitamin 0,3 mg
Folat 116 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 41 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

TomatGrönsaker ugnsstekta

Vanliga frågor

Hur många kalorier har minestronesoppa?

Minestronesoppa innehåller 190 kcal per portion. En portion är 1 kopp, 1/6 av receptet, och receptet räcker till 6 portioner.

Hur lång tid tar det att laga minestronesoppa?

Räkna med 18 min totalt, varav 10 min förberedelse och 8 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller minestronesoppa?

Per portion: 9 g protein, 37 g kolhydrater och 1 g fett, 11 g fibrer och 203 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga minestronesoppa?

5 ingredienser: frysta grönsaker, valfri sort, saltreducerade stuvade tomater, saltreducerad buljong, valfri smak, saltreducerade bönor, valfri sort, torr pasta, valfri sort. Receptet görs i 3 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food Wise Learn at Home Print Materials Rutgers Cooperative Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Minestronesoppa 190 9 g
Coleslaw med paprika och äpple 186 5 g
Fruktsallad med yoghurt 187 8 g
Pumpa- och bönsoppa 188 9 g
Trebönssallad 189 4 g
Ärtsoppa 190 10 g
Sallad med brysselkål, tranbär och bulgur 193 3 g

Alla recept i samma kategori: Lunch.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food Wise Learn at Home Print Materials Rutgers Cooperative Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.