Smörgås med druvsallad och cashewnötter
Den krämiga och syrliga smaken av lätt keso är den perfekta balansen till söta vindruvor och cashewnötter. Njut av salladen som smörgåspålägg eller på en bädd av sallad.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 415 kcal
- Tid
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 smörgås.
- 3/4 kopp torrostade osaltade cashewnötter, grovhackade
- 1 kopp lätt keso
- 1 1/2 koppar röda vindruvor, delade i fyra delar
- 1 selleristjälk, hackad
- svartpeppar efter smak
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 8 salladsblad
- 8 skivor fullkornsbröd
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min
- 1
Blanda keso, vindruvor, selleri, cashewnötter, persilja och svartpeppar i en medelstor bunke.
- 2
Rosta brödet och bygg smörgåsarna enligt steg 3 och 4.
- 3
Bred 1/4 av salladsblandningen på 4 av brödskivorna.
- 4
Lägg två salladsblad på varje smörgås och avsluta med den andra brödskivan.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 smörgås och innehåller 415 kcal, 19 g protein, 52 g kolhydrater och 16 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 415 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Kolhydrater | 52 g |
| varav fibrer | 6 g |
| varav sockerarter | 16 g |
| varav tillsatt socker | 3 g |
| Fett | 16 g |
| varav mättat fett | 4 g |
| varav enkelomättat fett | 7 g |
| varav fleromättat fett | 3 g |
| Linolsyra | 3 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 7 mg |
Mineraler
| Kalcium | 204 mg |
|---|---|
| Järn | 4 mg |
| Magnesium | 130 mg |
| Fosfor | 371 mg |
| Kalium | 555 mg |
| Natrium | 523 mg |
| Zink | 3 mg |
| Koppar | 1 mg |
| Selen | 30 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 111 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 5 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 79 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 66 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Kolin | 49 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har smörgås med druvsallad och cashewnötter?
Smörgås med druvsallad och cashewnötter innehåller 415 kcal per portion. En portion är 1 smörgås, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga smörgås med druvsallad och cashewnötter?
Räkna med 15 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller smörgås med druvsallad och cashewnötter?
Per portion: 19 g protein, 52 g kolhydrater och 16 g fett, 6 g fibrer och 523 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga smörgås med druvsallad och cashewnötter?
8 ingredienser: torrostade osaltade cashewnötter, grovhackade, lätt keso, röda vindruvor, delade i fyra delar, selleristjälk, hackad, svartpeppar efter smak, färsk persilja, hackad med flera. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Produce for Better Health Foundation. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Smörgås med druvsallad och cashewnötter | 415 | 19 g |
| Grillad sparris- och räksallad med quinoa och citronvinägrett | 409 | 21 g |
| Sallad med cannellinibönor | 409 | 20 g |
| Asiatiska wraps med mango och kyckling | 411 | 28 g |
| Smörgås med tonfisk- och äppelsallad | 422 | 28 g |
| Thaiinspirerade fruktpitor | 426 | 16 g |
| Pastasallad med blåbär, kyckling och sallad | 434 | 34 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Produce for Better Health Foundation. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.