Sallad med cannellinibönor
Hackade tomater, paprika och gurka blandas med cannellinibönor (vita bönor), mandel och en enkel vinägrett till en god och mättande sallad.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 409 kcal
- Tid
- 45 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av salladen.
- 1 msk olivolja
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 1/2 kopp äppeljuice
- 1 msk kryddblandning med tomat, basilika och vitlök, osaltad
- 1/2 kopp strimlad mandel
- 2 tomater, grovhackade
- 1/2 gul paprika, hackad
- 1/2 gurka, skalad och hackad
- 3 salladslök, skivad
- 2 burkar cannellinibönor (vita bönor), saltreducerade, avrunna och sköljda (15,5 uns vardera)
- stora salladsblad (Boston, Bibb eller romansallad)
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 45 min
- 1
Vispa ihop dressingingredienserna i en liten skål.
- 2
Rosta mandeln i en liten stekpanna tills den är gyllene.
- 3
Ta bort den från pannan och låt svalna.
- 4
Vänd dressingen med alla ingredienser utom salladsbladen i en medelstor bunke.
- 5
Ställ i kylen tills det är dags att servera.
- 6
Lägg salladsblad på varje tallrik och toppa med salladen.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av salladen och innehåller 409 kcal, 20 g protein, 56 g kolhydrater och 13 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 409 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kolhydrater | 56 g |
| varav fibrer | 14 g |
| varav sockerarter | 9 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 13 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 8 g |
| varav fleromättat fett | 3 g |
| Linolsyra | 3 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 179 mg |
|---|---|
| Järn | 4 mg |
| Magnesium | 168 mg |
| Fosfor | 397 mg |
| Kalium | 1075 mg |
| Natrium | 382 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 1 mg |
| Selen | 10 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 40 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 42 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 7 mg |
| K-vitamin | 38 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 200 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 78 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har sallad med cannellinibönor?
Sallad med cannellinibönor innehåller 409 kcal per portion. En portion är 1/4 av salladen, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga sallad med cannellinibönor?
Räkna med 45 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller sallad med cannellinibönor?
Per portion: 20 g protein, 56 g kolhydrater och 13 g fett, 14 g fibrer och 382 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga sallad med cannellinibönor?
11 ingredienser: olivolja, vitvinsvinäger, äppeljuice, kryddblandning med tomat, basilika och vitlök, osaltad, strimlad mandel, tomater, grovhackade med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Produce for Better Health Foundation. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Sallad med cannellinibönor | 409 | 20 g |
| Kyckling- och tranbärssallad | 394 | 28 g |
| Grillad sparris- och räksallad med quinoa och citronvinägrett | 409 | 21 g |
| Asiatiska wraps med mango och kyckling | 411 | 28 g |
| Smörgås med druvsallad och cashewnötter | 415 | 19 g |
| Smörgås med tonfisk- och äppelsallad | 422 | 28 g |
| Thaiinspirerade fruktpitor | 426 | 16 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Produce for Better Health Foundation. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.