Snabb och sval sommarsallad
Testa den här roliga makaronisalladen som blandar grönsaker, tonfisk, lök, ost och pickles med ett krämigt dressing. Perfekt till nästa grillkväll eller picknick med familj och vänner.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 372 kcal
- Tid
- 55 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet (186 g).
- 14 uns makaroner
- 1 burk gröna bönor, saltreducerade, 14,5 uns, avrunna, eller valfri grönsak
- 1 burk tonfisk i vatten, 6,5 uns, avrunnen och sönderdelad
- 1 kopp ost, tärnad
- 1/2 kopp söta pickles, tärnade
- 1/2 kopp lök, tärnad
- 1 kopp naturell lättyoghurt
- 1/2 kopp lättmajonnäs
- 1 1/2 msk citronjuice
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 40 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet.
- 3
Tillsätt grönsaker, tonfisk, lök, ost och pickles.
- 4
Blanda yoghurt, dressing, citronjuice, salt och kryddad peppar.
- 5
Vänd ner blandningen i makaronerna.
- 6
Kyl innan servering.
- 7
Ställ in rester i kylen direkt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet (186 g) och innehåller 372 kcal, 17 g protein, 52 g kolhydrater och 10 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 372 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kolhydrater | 52 g |
| varav fibrer | 4 g |
| varav sockerarter | 6 g |
| varav tillsatt socker | 2 g |
| Fett | 10 g |
| varav mättat fett | 4 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 3 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,4 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 24 mg |
Mineraler
| Kalcium | 197 mg |
|---|---|
| Järn | 3 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Fosfor | 228 mg |
| Kalium | 255 mg |
| Natrium | 396 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 52 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 66 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 34 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 190 µg |
| B12-vitamin | 0,7 µg |
| Kolin | 30 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har snabb och sval sommarsallad?
Snabb och sval sommarsallad innehåller 372 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet (186 g), och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga snabb och sval sommarsallad?
Räkna med 55 min totalt, varav 15 min förberedelse och 40 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller snabb och sval sommarsallad?
Per portion: 17 g protein, 52 g kolhydrater och 10 g fett, 4 g fibrer och 396 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga snabb och sval sommarsallad?
11 ingredienser: makaroner, gröna bönor, saltreducerade, tonfisk i vatten, ost, söta pickles, lök med flera. Receptet görs i 7 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Snabb och sval sommarsallad | 372 | 17 g |
| Tacosallad | 361 | 20 g |
| Räksmörgås med konfettisallad och vindruvor | 362 | 24 g |
| Kycklingsallad med ananas och avokado | 363 | 29 g |
| Pastasallad primavera | 367 | 17 g |
| Medelhavsantipasti med tonfisk | 371 | 23 g |
| Kalifornisk avokadowrap | 379 | 35 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.