Ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök
Fixa middagen på nolltid. Den här snabba och enkla fisken är jättegod och perfekt för en hetsig vardagskväll. En fräsch grönsallad och ett fullkornsbröd eller lite råris gör måltiden komplett.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 81 kcal
- Tid
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 fiskbit, 1/4 av receptet.
- 1 pund torskfiléer, färska eller frysta, skinnfria och tinade, eller annan vit fisk
- 1/4 kopp grön paprika, hackad
- 1/2 burk (14,5 uns) saltreducerade tomater, cirka 8 uns
- 1/4 kopp lök, hackad
- 1/4 tsk oregano
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C. Olja eller spraya en ugnsform (ca 23x33 cm) med matlagningsspray.
- 3
Skär fisken i fyra bitar och lägg dem i ugnsformen.
- 4
Toppa fisken med den gröna paprikan, tomaterna, löken och oreganon. Grädda i cirka 20 minuter, tills fisken lätt faller isär.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 fiskbit, 1/4 av receptet och innehåller 81 kcal, 17 g protein, 3 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 81 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kolhydrater | 3 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 48 mg |
Mineraler
| Kalcium | 35 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 35 mg |
| Fosfor | 174 mg |
| Kalium | 420 mg |
| Natrium | 111 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 13 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 14 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 7 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 5 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök?
Ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök innehåller 81 kcal per portion. En portion är 1 fiskbit, 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök?
Räkna med 35 min totalt, varav 15 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök?
Per portion: 17 g protein, 3 g kolhydrater och 0 g fett, 1 g fibrer och 111 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök?
5 ingredienser: torskfiléer, färska eller frysta, skinnfria och tinade, grön paprika, hackad, saltreducerade tomater, lök, hackad, oregano. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Ugnsbakad fisk med tomater, paprika och lök | 81 | 17 g |
| Stuvad blomkål med tomat och lök | 77 | 4 g |
| Fräst blomkålsris | 78 | 3 g |
| Sjudna bladgrönsaker | 78 | 11 g |
| Holländska gröna bönor | 79 | 2 g |
| Wokad vitkål | 84 | 3 g |
| Söt ekollonpumpa | 85 | 2 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.