Äppel- och tranbärssallad
Njut av höstens bästa smaker i den här söta och syrliga gröna salladen. Lätt men krispig, den perfekta rätten när vädret slår om till höst.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 205 kcal
- Tid
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet.
- 1 medelstort salladshuvud, cirka 10 koppar
- 2 medelstora äpplen, skivade
- 1/2 kopp hackade valnötter
- 1 kopp torkade tranbär
- 1/2 kopp salladslök, skivad
- 3/4 kopp vinägrettdressing
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda sallad, äpplen, valnötter, tranbär och salladslök i en stor bunke.
- 3
Tillsätt dressingen och blanda runt så allt täcks. Servera direkt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet och innehåller 205 kcal, 2 g protein, 30 g kolhydrater och 10 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 205 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 30 g |
| varav fibrer | 4 g |
| varav sockerarter | 24 g |
| varav tillsatt socker | 13 g |
| Fett | 10 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 6 g |
| Linolsyra | 5 g |
| Alfalinolensyra | 1,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 37 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 54 mg |
| Kalium | 244 mg |
| Natrium | 234 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 139 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 8 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 79 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 34 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 14 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har äppel- och tranbärssallad?
Äppel- och tranbärssallad innehåller 205 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga äppel- och tranbärssallad?
Räkna med 10 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller äppel- och tranbärssallad?
Per portion: 2 g protein, 30 g kolhydrater och 10 g fett, 4 g fibrer och 234 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga äppel- och tranbärssallad?
6 ingredienser: medelstort salladshuvud, medelstora äpplen, skivade, hackade valnötter, torkade tranbär, salladslök, skivad, vinägrettdressing. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs USDA, Food and Nutrition Service, Food Distribution Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Äppel- och tranbärssallad | 205 | 2 g |
| Köttfärssoppa med grönsaker | 202 | 14 g |
| Salladsrullar med teriyaki | 203 | 15 g |
| Kycklingsallad med ramennudlar | 204 | 14 g |
| Linssoppa | 206 | 15 g |
| Majschowder på 10 minuter | 206 | 12 g |
| Grönsakssallad med linser | 207 | 7 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs USDA, Food and Nutrition Service, Food Distribution Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.