Linssoppa
Den här näringsrika linssoppan är enkel men mättande. Med grönsaksbuljong blir den ett gott vegetariskt alternativ.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 206 kcal
- Tid
- 55 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1 portion, 1/10 av receptet.
- 2 msk olivolja, eller valfri matolja
- 1 stor röd, gul eller vit lök, hackad
- 3 medelstora morötter, finhackade
- 1/4 tsk chiliflingor
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 burk (14,5 uns) tärnade tomater
- 1 lagerblad
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 koppar linser, sköljda, 1 pund
- 8 koppar saltreducerad kyckling- eller grönsaksbuljong
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 40 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs lök, morötter, chiliflingor och vitlök i oljan tills de mjuknat.
- 3
Tillsätt tomater, lagerblad, salt och peppar och rör om ordentligt.
- 4
Tillsätt de sköljda linserna och buljongen och låt sjuda tills linserna är mjuka, cirka 30 minuter. Kontrollera linserna då och då tills de är klara.
- 5
Smaka av med extra salt och peppar om du vill.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 portion, 1/10 av receptet och innehåller 206 kcal, 15 g protein, 30 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 206 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kolhydrater | 30 g |
| varav fibrer | 10 g |
| varav sockerarter | 5 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 54 mg |
|---|---|
| Järn | 4 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Fosfor | 276 mg |
| Kalium | 737 mg |
| Natrium | 356 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 145 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 9 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 200 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Kolin | 48 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har linssoppa?
Linssoppa innehåller 206 kcal per portion. En portion är 1 portion, 1/10 av receptet, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga linssoppa?
Räkna med 55 min totalt, varav 15 min förberedelse och 40 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller linssoppa?
Per portion: 15 g protein, 30 g kolhydrater och 5 g fett, 10 g fibrer och 356 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga linssoppa?
11 ingredienser: olivolja, stor röd, gul eller vit lök, hackad, medelstora morötter, finhackade, chiliflingor, vitlöksklyftor, finhackade, tärnade tomater med flera. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Linssoppa | 206 | 15 g |
| Kycklingsallad med ramennudlar | 204 | 14 g |
| Äppel- och tranbärssallad | 205 | 2 g |
| Majschowder på 10 minuter | 206 | 12 g |
| Grönsakssallad med linser | 207 | 7 g |
| Bön- och grönsakssallad | 209 | 14 g |
| Quesadillas med päron | 209 | 9 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.