Fräsch pannzucchini
Tomatjuice binder ihop alla smaker av lök, svamp, tomater och zucchini i den här sommarrätten.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 36 kcal
- Tid
- 30 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1/6 av receptet (161 g).
- 1/2 kopp tomatjuice, saltreducerad
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1 medelstor lök
- 1 medelstor färsk tomat
- 1 kopp svamp, på burk
- 2 zucchini, medelstora
- 1 tsk basilika
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 15 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skala löken. Hacka den i små bitar.
- 3
Hacka tomaten.
- 4
Häll av vattnet från svampburken.
- 5
Skär varje zucchini i skivor.
- 6
Häll tomatjuicen och pepparn i en stekpanna. Koka på hög värme i 3 minuter.
- 7
Tillsätt lök, tomat och svamp.
- 8
Sänk värmen till medelhög. Täck och koka i 5 minuter.
- 9
Tillsätt zucchinin. Täck och koka i ytterligare 5 till 7 minuter.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/6 av receptet (161 g) och innehåller 36 kcal, 2 g protein, 8 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 36 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 8 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 30 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 56 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 129 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 15 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 26 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 25 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 15 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har fräsch pannzucchini?
Fräsch pannzucchini innehåller 36 kcal per portion. En portion är 1/6 av receptet (161 g), och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga fräsch pannzucchini?
Räkna med 30 min totalt, varav 15 min förberedelse och 15 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller fräsch pannzucchini?
Per portion: 2 g protein, 8 g kolhydrater och 0 g fett, 2 g fibrer och 129 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga fräsch pannzucchini?
7 ingredienser: tomatjuice, saltreducerad, svartpeppar, medelstor lök, medelstor färsk tomat, svamp, zucchini med flera. Receptet görs i 9 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fräsch pannzucchini | 36 | 2 g |
| Frästa gröna bönor | 30 | 1 g |
| Krämig italiensk örtdressing | 34 | 2 g |
| Marinarasås | 34 | 1 g |
| Zucchini au gratin | 35 | 1 g |
| Kryddiga morötter och squash | 37 | 1 g |
| Ugnsbakad squash med äpple och kryddor | 40 | 1 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.