Fyllda paprikor med majs
Använd råris i den här klassiska fyllda paprikarätten för att få i mer fullkorn i måltiden.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 147 kcal
- Tid
- 40 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1/2 paprika med fyllning.
- 5 medelstora gröna paprikor, skurna på längden
- 1/2 liten lök, hackad
- 1 1/2 vitlöksklyftor, hackade
- 3 koppar tillagat råris
- 1 burk (10 uns) tärnade tomater med chili, med spad
- 1 burk (15,2 uns) saltreducerad majs på burk, avrunnen
- 1/2 kopp cheddarost, riven
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C.
- 3
Kärna ur paprikorna. Koka dem i kokande vatten i 2 till 3 minuter. Häll av och ställ åt sidan.
- 4
Fräs löken och vitlöken i olja i en medelstor stekpanna på medelhög till hög värme i 3 minuter.
- 5
Blanda riset, tomaterna, majsen och lök- och vitlöksblandningen. Rör om ordentligt.
- 6
Skeda risblandningen i paprikahalvorna. Lägg dem på plåtar bestrukna med matlagningsspray.
- 7
Grädda i 175 °C i 10 minuter, eller tills det är genomvarmt. Strö över ost.
- 8
Grädda i 5 minuter till, tills osten smälter.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 paprika med fyllning och innehåller 147 kcal, 5 g protein, 27 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 147 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 27 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
Mineraler
| Kalcium | 57 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 41 mg |
| Fosfor | 124 mg |
| Kalium | 257 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 38 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 46 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 36 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Kolin | 19 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har fyllda paprikor med majs?
Fyllda paprikor med majs innehåller 147 kcal per portion. En portion är 1/2 paprika med fyllning, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga fyllda paprikor med majs?
Räkna med 40 min totalt, varav 20 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller fyllda paprikor med majs?
Per portion: 5 g protein, 27 g kolhydrater och 3 g fett, 3 g fibrer och 160 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga fyllda paprikor med majs?
7 ingredienser: medelstora gröna paprikor, liten lök, hackad, vitlöksklyftor, hackade, tillagat råris, tärnade tomater med chili, med spad, saltreducerad majs på burk, avrunnen med flera. Receptet görs i 8 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fyllda paprikor med majs | 147 | 5 g |
| Apelsin- och honungsglaserad ekollonsquash | 145 | 2 g |
| Grillade grönsakspaket | 145 | 5 g |
| Cajunkryddad mal | 148 | 16 g |
| Grillade grönsaker | 148 | 4 g |
| Kornpilaff | 148 | 3 g |
| Nyttigt majsbröd | 148 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.