Gröna bönor à la Louisiana

Pigga upp konserverade gröna bönor med paprika, lök och tomater!

Gröna bönor à la Louisiana
Portioner
4
Kalorier
70 kcal
Tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.

  • 1/4 kopp lök, hackad
  • 1/4 kopp grön paprika, hackad
  • 1/2 kopp selleri, hackad
  • 2 burkar (14,5 uns vardera) saltreducerade gröna bönor, avrunna
  • 1 burk (14,5 uns) saltreducerade tomater

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 25 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Skala och hacka löken.

  3. 3

    Hacka den gröna paprikan och sellerin.

  4. 4

    Häll av vätskan från de gröna bönorna. Skölj med vatten.

  5. 5

    Lägg de gröna bönorna i en kastrull. Tillsätt vatten så att de täcks.

  6. 6

    Koka de gröna bönorna på låg värme tills de är mjuka. Häll sedan av vattnet.

  7. 7

    Blanda alla ingredienser i en stekpanna.

  8. 8

    Låt puttra på medelvärme i 15 minuter, tills sellerin är mjuk och rätten är varm.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/4 av receptet och innehåller 70 kcal, 3 g protein, 14 g kolhydrater och 1 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 70 kcal
Protein 3 g
Kolhydrater 14 g
varav fibrer 6 g
varav sockerarter 5 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 1 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 1 g
Linolsyra 0 g
Alfalinolensyra 0,3 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 121 mg
Järn 3 mg
Magnesium 41 mg
Fosfor 67 mg
Kalium 462 mg
Natrium 27 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 2 mg

Vitaminer

A-vitamin 65 µg
C-vitamin 26 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 88 µg
Tiamin (B1) 0,7 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,2 mg
Folat 72 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 40 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Lök gulPaprika gulGröna bönorTomat

Vanliga frågor

Hur många kalorier har gröna bönor à la louisiana?

Gröna bönor à la Louisiana innehåller 70 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.

Hur lång tid tar det att laga gröna bönor à la louisiana?

Räkna med 35 min totalt, varav 10 min förberedelse och 25 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller gröna bönor à la louisiana?

Per portion: 3 g protein, 14 g kolhydrater och 1 g fett, 6 g fibrer och 27 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga gröna bönor à la louisiana?

5 ingredienser: lök, hackad, grön paprika, hackad, selleri, hackad, saltreducerade gröna bönor, avrunna, saltreducerade tomater. Receptet görs i 8 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Gröna bönor à la Louisiana 70 3 g
Smart kryddmix 69 6 g
Brysselkål med citron och dill 71 8 g
Gröna bönor med tomat och basilika 71 3 g
Ugnsrostad blomkål 71 3 g
Ugnsrostad potatis med örter 71 2 g
Ugnsrostade tomater med örter 71 2 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.