Grönsaks- och rispanna
En enkel och god enpottsrätt som ger gott om rester att njuta av!
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 177 kcal
- Tid
- 41 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1 kopp (168 g).
- 2 tsk matolja, eller valfri matolja
- 1 lök, hackad
- 1 tsk malen ingefära
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk spiskummin
- 2 koppar blandade grönsaker, hackad blomkål, paprika, morötter eller ärter
- 1 stor bakpotatis, tärnad
- 1 kopp vitt ris, okokt
- 2 1/2 koppar vatten
- 1 burk saltreducerade kidneybönor, 15,5 uns, avrunna, sköljda
- salt, 1/2 tsk, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 26 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme.
- 3
Tillsätt lök, ingefära, gurkmeja och spiskummin och rör om under 1 minut.
- 4
Tillsätt resten av ingredienserna. Koka upp, täck över och sänk värmen.
- 5
Låt sjuda i 20 till 25 minuter. Servera varm.
- 6
Ställ in rester i kylen inom 2 till 3 timmar.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kopp (168 g) och innehåller 177 kcal, 6 g protein, 35 g kolhydrater och 1 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 177 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kolhydrater | 35 g |
| varav fibrer | 5 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 39 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Fosfor | 116 mg |
| Kalium | 384 mg |
| Natrium | 71 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 77 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 5 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 84 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 29 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har grönsaks- och rispanna?
Grönsaks- och rispanna innehåller 177 kcal per portion. En portion är 1 kopp (168 g), och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga grönsaks- och rispanna?
Räkna med 41 min totalt, varav 15 min förberedelse och 26 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller grönsaks- och rispanna?
Per portion: 6 g protein, 35 g kolhydrater och 1 g fett, 5 g fibrer och 71 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga grönsaks- och rispanna?
11 ingredienser: matolja, lök, malen ingefära, gurkmeja, spiskummin, blandade grönsaker med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Original Recipe Name - Indian Vegetables and Rice Skillet Meal Healthy Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Grönsaks- och rispanna | 177 | 6 g |
| Fyllning med äpple, salvia och vildris | 176 | 3 g |
| Pizza när som helst | 176 | 10 g |
| Brunswick stew | 177 | 16 g |
| Laxbiffar | 178 | 21 g |
| Laxbiffar med citronpeppar | 178 | 11 g |
| Fisk med spenat | 180 | 22 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Original Recipe Name - Indian Vegetables and Rice Skillet Meal Healthy Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.