Italiensk pastasallad
Fräsch och krispig broccoli, morot, paprika och salladslök gör den här enkla och goda pastasalladen full av smak! Pastasalladen passar utmärkt som tillbehör till grillat kött, fisk eller tofu.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 143 kcal
- Tid
- 40 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet (153 g).
- 4 koppar pasta, kokt
- 2 koppar broccoli, blancherad, delad i bitar
- 1 kopp morot, kokt, skivad
- 1/2 kopp röd paprika, strimlad
- 1/4 kopp salladslök, hackad
- 1/2 kopp italiensk salladsdressing, lätt eller fettreducerad, använd gärna mer om du vill
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 30 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda alla ingredienser i en stor bunke.
- 3
Ställ i kylen i cirka 30 minuter innan servering.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet (153 g) och innehåller 143 kcal, 5 g protein, 27 g kolhydrater och 2 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 143 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 27 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 1 g |
| Fett | 2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 25 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfor | 66 mg |
| Kalium | 188 mg |
| Natrium | 140 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 143 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 34 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 34 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 107 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 11 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har italiensk pastasallad?
Italiensk pastasallad innehåller 143 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet (153 g), och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga italiensk pastasallad?
Räkna med 40 min totalt, varav 10 min förberedelse och 30 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller italiensk pastasallad?
Per portion: 5 g protein, 27 g kolhydrater och 2 g fett, 3 g fibrer och 140 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga italiensk pastasallad?
6 ingredienser: pasta, broccoli, morot, röd paprika, salladslök, italiensk salladsdressing, lätt eller fettreducerad. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Italiensk pastasallad | 143 | 5 g |
| Gurksallad med tomater | 140 | 4 g |
| Krämig broccolisoppa | 140 | 6 g |
| Kubansk sallad | 142 | 2 g |
| Minestrone med linser | 144 | 7 g |
| Snabb kyckling- och grönsakssoppa | 144 | 12 g |
| Marinerad trebönssallad | 146 | 8 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.