Krispig kycklingsallad

Ingredienser

För 5 portioner. En portion är 3/4 kopp färdig sallad, 1/5 av receptet.

• 2 koppar tillagad kyckling, tärnad
• 1/2 kopp selleri
• 1/4 kopp grön paprika
• 1/4 lök
• 1/2 gurka
• 1/2 kopp vindruvor, kärnfria
• 1 litet äpple, tärnat, låt skalet vara kvar
• 1/4 kopp yoghurt, naturell, lätt

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 20 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Använd tillagad kyckling som blivit över, eller tillaga tillräckligt med kyckling för att få 2 koppar kycklingbitar.

3. 3

   Hacka sellerin och den gröna paprikan i små bitar.

4. 4

   Skala och hacka 1/4 lök.

5. 5

   Skala och hacka en halv gurka.

6. 6

   Hacka äpplet i bitar. Det går bra att låta skalet vara kvar.

7. 7

   Skär vindruvorna i halvor.

8. 8

   Lägg alla ingredienserna i en stor bunke. Rör ihop.