Lätt pizza
Nästa gång de vill ha pizza kan du känna dig lugn med att säga ja! Vetetortillabröd blir en krispig botten, perfekt att toppa med saltreducerad tomatsås, magert ost och massor av färska grönsaker.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 211 kcal
- Tid
- 30 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 pizza.
- 4 vetetortillabröd (ca 15 cm)
- 1/2 tsk extra virgin olivolja
- 2 koppar champinjoner, skivade, vita champinjoner eller minaportobello
- 1 grön paprika, tunt skivad, cirka 1 kopp
- 1 rödlök, tunt skivad, cirka 1 kopp
- 2 tsk finhackad vitlök
- 1/2 kopp tomatsås, utan tillsatt salt
- 1/2 kopp fettfri mozzarellaost, riven
- 2 tsk parmesanost, mager och riven
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 30 min
- 1
Sätt ugnen på 200 °C.
- 2
Lägg tortillabröden på 2 stora plåtar.
- 3
Grädda, vänd en gång, tills de är krispiga (cirka 10 minuter). Ställ åt sidan.
- 4
Hetta samtidigt upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt svamp, paprika, lök och vitlök.
- 5
Fräs tills alla grönsaker är mjuka och möra (cirka 10 minuter). Ställ åt sidan.
- 6
Bred ut 2 msk tomatsås, 1/4 kopp grönsaksblandning, 2 msk mozzarellaost och 1/2 tsk parmesanost på varje tortillabotten. Upprepa med resten av bottnarna och topping-ingredienserna.
- 7
Flytta över pizzorna till samma plåtar.
- 8
Grädda tills osten har smält och tortillabröden är gyllenbruna i kanten (cirka 10 minuter).
Näringsvärde per portion
En portion är 1 pizza och innehåller 211 kcal, 11 g protein, 32 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 211 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kolhydrater | 32 g |
| varav fibrer | 4 g |
| varav sockerarter | 6 g |
| varav tillsatt socker | 1 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraler
| Kalcium | 232 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfor | 250 mg |
| Kalium | 397 mg |
| Natrium | 460 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 20 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 33 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 27 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 92 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Kolin | 19 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har lätt pizza?
Lätt pizza innehåller 211 kcal per portion. En portion är 1 pizza, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga lätt pizza?
Räkna med 30 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller lätt pizza?
Per portion: 11 g protein, 32 g kolhydrater och 5 g fett, 4 g fibrer och 460 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga lätt pizza?
9 ingredienser: vetetortillabröd (ca 15 cm), extra virgin olivolja, champinjoner, skivade, grön paprika, tunt skivad, rödlök, tunt skivad, finhackad vitlök med flera. Receptet görs i 8 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Lätt pizza | 211 | 11 g |
| Vitlöksfylld kyckling | 210 | 37 g |
| Grönsakschili | 211 | 19 g |
| Kycklinggryta | 211 | 30 g |
| Tacokryddad potatis | 212 | 4 g |
| Vegetariska burgare | 212 | 6 g |
| Höstlig grönsakssuccotash | 213 | 7 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.