Linssoppa med korngryn
En stor gryta med linser, tomater och pärlgryn puttrar ihop till den här matiga soppan. Perfekt att göra i förväg för snabba måltider och enkel diskning.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 330 kcal
- Tid
- 2 h 20 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 2 koppar.
- 2 koppar torkade linser, sköljda
- 4 salladslök
- 5 morötter, hackade
- 2 tsk torkad oregano
- 1/2 kopp pärlgryn
- 12 koppar vatten
- 1 burk saltreducerade, skalade hela tomater (14,5 uns), grovhackade
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1/2 tsk salt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 2 h
- 1
Sätt en stor soppgryta på spisen och tillsätt linser, salladslök, morötter, selleri, oregano, korngryn och vatten. Koka upp.
- 2
Sänk värmen till låg och låt sjuda utan lock i 1 timme.
- 3
Tillsätt tomaterna och fortsätt koka i cirka 45 minuter. Tillsätt vinägern precis innan servering.
Näringsvärde per portion
En portion är 2 koppar och innehåller 330 kcal, 19 g protein, 64 g kolhydrater och 1 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 330 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Kolhydrater | 64 g |
| varav fibrer | 20 g |
| varav sockerarter | 8 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 112 mg |
|---|---|
| Järn | 8 mg |
| Magnesium | 102 mg |
| Fosfor | 401 mg |
| Kalium | 1064 mg |
| Natrium | 264 mg |
| Zink | 3 mg |
| Koppar | 1 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 401 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 36 µg |
| Tiamin (B1) | 0,8 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 350 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 79 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har linssoppa med korngryn?
Linssoppa med korngryn innehåller 330 kcal per portion. En portion är 2 koppar, och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga linssoppa med korngryn?
Räkna med 2 h 20 min totalt, varav 20 min förberedelse och 2 h tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller linssoppa med korngryn?
Per portion: 19 g protein, 64 g kolhydrater och 1 g fett, 20 g fibrer och 264 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga linssoppa med korngryn?
9 ingredienser: torkade linser, salladslök, morötter, torkad oregano, pärlgryn, vatten med flera. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Linssoppa med korngryn | 330 | 19 g |
| Rödbetssallad med vita bönor | 327 | 7 g |
| Sallad med avokado, potatis och grillad kyckling | 327 | 23 g |
| Smörgås med sardiner, gurka och tomat | 327 | 21 g |
| Äpple- och kycklingsallad | 328 | 21 g |
| Kycklingsoppa med nudlar | 329 | 36 g |
| Smörgås med kyckling- och äppelsallad | 329 | 15 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.