Smörgås med sardiner, gurka och tomat
Rostat fullkornsbröd varvas med gurka, sardiner, tomat och skivad rödlök. Testa gärna konserverad tonfisk eller lax som goda alternativ till sardiner.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 327 kcal
- Tid
- 20 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 smörgås.
- 8 skivor fullkorns- eller flerkornsbröd, rostat
- 1 gurka, skalad om du vill, tunt skivad
- 2 burkar sardiner i vatten, burkar à 4 uns, avrunna
- 1/4 kopp citronjuice
- 1 stor tomat, tunt skivad
- 1 rödlök eller gul lök, skalad och tunt skivad
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min
- 1
Lägg 4 skivor rostat bröd på skärbrädan. Lägg gurkskivor ovanpå varje skiva.
- 2
Fördela sardinerna jämnt ovanpå gurkan och mosa dem försiktigt med en gaffel. Bred ut de mosade sardinerna så att de täcker gurkan. Pressa citronjuicen över sardinerna.
- 3
Lägg tomatskivorna ovanpå sardinerna. Tillsätt löken. Avsluta med de återstående brödskivorna och tryck försiktigt ihop smörgåsen.
- 4
Dela smörgåsen på mitten och servera direkt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 smörgås och innehåller 327 kcal, 21 g protein, 44 g kolhydrater och 8 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 327 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Kolhydrater | 44 g |
| varav fibrer | 7 g |
| varav sockerarter | 8 g |
| varav tillsatt socker | 4 g |
| Fett | 8 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 3 g |
| Linolsyra | 3 g |
| Alfalinolensyra | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 53 mg |
Mineraler
| Kalcium | 302 mg |
|---|---|
| Järn | 4 mg |
| Magnesium | 95 mg |
| Fosfor | 399 mg |
| Kalium | 588 mg |
| Natrium | 508 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 42 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 25 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 12 mg |
| D-vitamin | 2 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 18 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 56 µg |
| B12-vitamin | 3,4 µg |
| Kolin | 60 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har smörgås med sardiner, gurka och tomat?
Smörgås med sardiner, gurka och tomat innehåller 327 kcal per portion. En portion är 1 smörgås, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga smörgås med sardiner, gurka och tomat?
Räkna med 20 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller smörgås med sardiner, gurka och tomat?
Per portion: 21 g protein, 44 g kolhydrater och 8 g fett, 7 g fibrer och 508 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga smörgås med sardiner, gurka och tomat?
6 ingredienser: fullkorns- eller flerkornsbröd, gurka, sardiner i vatten, citronjuice, stor tomat, rödlök eller gul lök. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Smörgås med sardiner, gurka och tomat | 327 | 21 g |
| Jordnötssmör- och fruktmacka | 326 | 12 g |
| Soppa med makaroner och kikärtor | 326 | 17 g |
| Rödbetssallad med vita bönor | 327 | 7 g |
| Sallad med avokado, potatis och grillad kyckling | 327 | 23 g |
| Äpple- och kycklingsallad | 328 | 21 g |
| Kycklingsoppa med nudlar | 329 | 36 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.