Övernattsgröt

Att låta gröten dra över natten sparar tid på morgonen, så du kan njuta av en nyttig och mättande frukost även efter att ha snoozat en gång till.

Övernattsgröt
Portioner
2
Kalorier
369 kcal
Tid
8 h 20 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 2 portioner. En portion är 1/2 av receptet.

  • 1 kopp havregryn
  • 2 1/2 koppar vatten
  • 1/2 kopp torkad frukt, russin, tranbär eller aprikoser
  • 1/4 kopp valnötter, lätt hackade, eller pekannötter

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 5 min · Tillagning 8 h 15 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Lägg alla ingredienser i en kastrull och täck över. Låt stå i kylen över natten.

  3. 3

    På morgonen sätter du kastrullen på spisen och kokar på medelvärme tills det sjuder, sänker sedan värmen och låter den bli klar i 10 till 15 minuter, mer eller mindre beroende på typ av havregryn: snabbgryn (5 minuter), vanliga gryn eller stålskurna gryn.

  4. 4

    Servera varm med lite mjölk (eller ett mjölkalternativ), en skvätt lönnsirap och gärna lite färsk frukt vid sidan om.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/2 av receptet och innehåller 369 kcal, 8 g protein, 61 g kolhydrater och 13 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 369 kcal
Protein 8 g
Kolhydrater 61 g
varav fibrer 7 g
varav sockerarter 27 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 13 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 2 g
varav fleromättat fett 8 g
Linolsyra 7 g
Alfalinolensyra 1,4 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 60 mg
Järn 3 mg
Magnesium 92 mg
Fosfor 242 mg
Kalium 423 mg
Natrium 28 mg
Zink 2 mg
Koppar 1 mg
Selen 13 mg

Vitaminer

A-vitamin 10 µg
C-vitamin 2 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 3 µg
Tiamin (B1) 0,3 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,2 mg
Folat 32 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 27 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

VindruvorTranbärAprikos

Vanliga frågor

Hur många kalorier har övernattsgröt?

Övernattsgröt innehåller 369 kcal per portion. En portion är 1/2 av receptet, och receptet räcker till 2 portioner.

Hur lång tid tar det att laga övernattsgröt?

Räkna med 8 h 20 min totalt, varav 5 min förberedelse och 8 h 15 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller övernattsgröt?

Per portion: 8 g protein, 61 g kolhydrater och 13 g fett, 7 g fibrer och 28 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga övernattsgröt?

4 ingredienser: havregryn, vatten, torkad frukt, valnötter, lätt hackade. Receptet görs i 4 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Lake Family Resource Center Be-Fresh Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Övernattsgröt 369 8 g
Vårflingor 348 11 g
Bananpannkakor med äppeltopping 360 8 g
Ugnsbakad havregrynsgröt med blåbär 378 18 g
Huevos motuleños 389 24 g
Frukostbruschetta med avokado 397 17 g
Krispig bärparfait 397 13 g

Alla recept i samma kategori: Frukost.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Lake Family Resource Center Be-Fresh Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.