Sloppy Joes med grönsaker
Fulla av fräsch grönsaksmak kommer de här sloppy garden joes snabbt bli en favorit hemma. Servera på en fullkornsbulle med en sidosallad för en komplett måltid....
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 173 kcal
- Tid
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 12 portioner. En portion är 1 smörgås.
- 1 medelstor gul lök, hackad
- 1 medelstor morot, hackad eller riven
- 1 medelstor grön paprika, hackad
- 1 pund kalkonfärs (85 % mager), eller kycklingfärs
- 1 burk (8 uns) tomatsås, saltreducerad
- 1 burk (14,5 uns) hela tomater, krossade
- 4 burkar (2 uns vardera) champinjoner, avrunna
- 1/4 kopp barbecuesås
- 6 hela fullkornsbullar, delade på mitten så det blir 12 halvor
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs lök, morötter, grön paprika och kalkon- eller kycklingfärs i en stor stekpanna på medelvärme i 5 minuter.
- 3
Tillsätt tomatsås, krossade tomater, champinjoner och barbecuesås och koka upp.
- 4
Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter, rör om då och då.
- 5
Ta av locket och tillaga i ytterligare 3 minuter eller tills blandningen är tjock.
- 6
Servera öppen på rostade eller vanliga fullkornsbullar.
- 7
Kyl ner rester inom 2 timmar.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 smörgås och innehåller 173 kcal, 10 g protein, 20 g kolhydrater och 7 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 173 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kolhydrater | 20 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 5 g |
| varav tillsatt socker | 2 g |
| Fett | 7 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 28 mg |
Mineraler
| Kalcium | 82 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 128 mg |
| Kalium | 311 mg |
| Natrium | 343 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 61 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 14 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Kolin | 35 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har sloppy joes med grönsaker?
Sloppy Joes med grönsaker innehåller 173 kcal per portion. En portion är 1 smörgås, och receptet räcker till 12 portioner.
Hur lång tid tar det att laga sloppy joes med grönsaker?
Räkna med 35 min totalt, varav 15 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller sloppy joes med grönsaker?
Per portion: 10 g protein, 20 g kolhydrater och 7 g fett, 3 g fibrer och 343 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga sloppy joes med grönsaker?
9 ingredienser: medelstor gul lök, hackad, medelstor morot, hackad eller riven, medelstor grön paprika, hackad, kalkonfärs (85 % mager), tomatsås, saltreducerad, hela tomater, krossade med flera. Receptet görs i 7 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Sloppy Joes med grönsaker | 173 | 10 g |
| Kryddiga ugnsrostade grönsaker | 171 | 6 g |
| Linschili | 171 | 13 g |
| Butternutpumpa med svarta bönor | 173 | 10 g |
| Fyllning med majsbröd | 173 | 6 g |
| Mjuk kycklingtaco | 173 | 17 g |
| Snabb stekpannelasagne | 174 | 13 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.