Fräsch pasta primavera-sallad
Fullkornsrotini och färgglada grönsaker lyfter den här pastasalladen! Tillsätt kyckling eller tonfisk på burk för en komplett måltid.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 130 kcal
- Tid
- 2 h 25 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1.
- 2 koppar fullkornsrotini, okokt*
- 3 msk matolja
- 3 msk citronjuice
- 2 1/2 tsk italiensk kryddblandning
- 1/8 tsk chiliflingor
- 1 1/2 koppar gurka, hackad
- 1/2 kopp körsbärstomater, halverade
- 1/2 kopp morötter, skivade
- 1/4 kopp rödlök, finhackad
- 3 msk parmesanost
- *Andra sorters fullkornspasta kan användas istället för fullkornsrotini.
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 2 h 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- 3
Häll av vattnet och ställ åt sidan.
- 4
Vispa ihop olja, citronjuice, italiensk kryddblandning och chiliflingor i en stor bunke.
- 5
Tillsätt den kokta pastan, gurkan, tomaterna, morötterna, rödlöken och parmesanosten i dressingen.
- 6
Blanda väl och ställ i kylen i 2 timmar före servering.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 och innehåller 130 kcal, 4 g protein, 18 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 18 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraler
| Kalcium | 27 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfor | 85 mg |
| Kalium | 129 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 57 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 9 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 16 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 6 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har fräsch pasta primavera-sallad?
Fräsch pasta primavera-sallad innehåller 130 kcal per portion. En portion är 1, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga fräsch pasta primavera-sallad?
Räkna med 2 h 25 min totalt, varav 15 min förberedelse och 2 h 10 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller fräsch pasta primavera-sallad?
Per portion: 4 g protein, 18 g kolhydrater och 6 g fett, 3 g fibrer och 29 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga fräsch pasta primavera-sallad?
11 ingredienser: fullkornsrotini, okokt*, matolja, citronjuice, italiensk kryddblandning, chiliflingor, gurka, hackad med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Recipe adapted from Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fräsch pasta primavera-sallad | 130 | 4 g |
| Fruktsallad med yoghurt | 125 | 3 g |
| Palsternackssoppa | 126 | 2 g |
| Squashsoppa | 127 | 6 g |
| Snabb sallad med svarta bönor | 128 | 6 g |
| Kall blåbärssoppa | 132 | 5 g |
| Vidalialök- och tomatsallad med grillad tonfisk | 133 | 13 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Recipe adapted from Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.