Fem om dagen-sallad
Den här näringstäta salladen innehåller tio olika grönsaker, och varje portion motsvarar fem koppar grönsaker!
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 100 kcal
- Tid
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet (467 g).
- 4 koppar färsk spenat
- 4 koppar romansallad
- 2 koppar hackad grön paprika, eller röd, gul eller orange paprika
- 2 koppar körsbärstomater
- 1 kopp broccoli, hackad
- 1 kopp blomkål, hackad
- 1 kopp gul squash, skivad
- 1 kopp gurka, skivad
- 2 koppar morot, hackad
- 1 kopp zucchini, skivad
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Tvätta alla grönsaker och blanda dem i en stor bunke.
- 3
Toppa den här färgglada rätten med valfritt fettfritt eller lätt dressing.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av receptet (467 g) och innehåller 100 kcal, 5 g protein, 20 g kolhydrater och 1 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 100 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 20 g |
| varav fibrer | 7 g |
| varav sockerarter | 10 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 98 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 75 mg |
| Fosfor | 131 mg |
| Kalium | 1073 mg |
| Natrium | 105 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 752 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 134 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 219 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,6 mg |
| Folat | 118 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 48 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har fem om dagen-sallad?
Fem om dagen-sallad innehåller 100 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet (467 g), och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga fem om dagen-sallad?
Räkna med 15 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller fem om dagen-sallad?
Per portion: 5 g protein, 20 g kolhydrater och 1 g fett, 7 g fibrer och 105 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga fem om dagen-sallad?
10 ingredienser: färsk spenat, romansallad, hackad grön paprika, körsbärstomater, broccoli, blomkål med flera. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 5 A Day for Better Health Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fem om dagen-sallad | 100 | 5 g |
| Regnbågssallad med grönsaker | 96 | 6 g |
| Manhattan clam chowder | 97 | 9 g |
| Sallad med ananas, nötter och russin | 98 | 3 g |
| Majssallad med grön chili | 99 | 3 g |
| Tofusallad | 99 | 9 g |
| Sallad med svarta bönor och couscous | 104 | 5 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 5 A Day for Better Health Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.